ニンニク：葉っぱがでろりん・・（シチリア）

ニンニク収穫の記録です。
これと、あとひとつで終わります。

シチリアのヌビアの赤ニンニク、数年前から植え継いでいます。
今年はとりわけ（？）二次成長がはげしくて、葉っぱがぼさぼさでした。

地上部がスッキリしていないと、やる気がてきめんに落ちてしまいます。 

で、収穫後、こんな感じで容器に放り込みっぱなしだったのです。 玄関ポーチに置きっぱなしで、毎日見ているのに、なんとなく見ないふり。 （その間、ほかの品種のニンニクはせっせと乾燥処理作業を進めてたのに・・・） 収穫したての生の葉っぱを、こんなふうに密集させて置いておくのはよくないです。 せめて浅い容器に、積み重ならないように平らに広げておくべきでした。 そろそろ吊るさないと、と取り出してみたら、ただでさえグシャグシャの葉っぱが、半分溶けたようになって、でろんでろんに・・・。 うわーん。私のばかー。 大反省。 地上部がグシャグシャでひどく見えても、皮を剥いて編むと、意外とこざっぱりする場合もあるのです。 サイズは小さ目だけれど、鱗片が赤くて綺麗だし、芽が出にくい、いいにんにくだと思うので、もっと大事にしてあげなければ。

いくつかはこんな感じで割れてしまいました。 （鱗片の皮が綺麗な赤紫色なのがよく分かります） 割れていないものもそれなりにあるけれど、速やかに乾燥させなかったことで、皮が傷み気味で色が悪くなってしまっている可能性もあります。 全部タネ用かなあ。それはちょっと多すぎかも。 いくつかは編めるといいのだけれど・・。