採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

畑のかぼちゃ

2012-09-01 | +その他

今年は何種類かカボチャの種を蒔きました。
どこからともなく生えてきたカボチャから種をとったり、買ったものの種をとっておいたり。


苗のうちは全然見分けがつきません。

そして、ツルを伸ばすと、やっぱり互いに入り乱れて、どの株からどの実がとれたのかは分かりません。
でもまあ、実さえとれればよいのだ。
 

畑のかぼちゃ

右2つがMy畑産。
(一番左はもらいもの。) 

真ん中は、すくなかぼちゃではなく、長野で買った「五郎兵衛かぼちゃ」のような気がします。

右は、畑から勝手に生えてきたものの子孫。

畑のかぼちゃ

右は、畑から勝手に生えてきたものの子孫で、やや若いうちにとったもの。

左は買ってきて食べたカボチャの種かなあ。
雪化粧などの系統かな?

畑のかぼちゃ

五郎兵衛カボチャを切ってみました。
割と果肉が薄いです・・・。
甘みも薄め。
サブジ(インド風炒め物)にしたら、おかずには丁度いいよ、とのことでした。


たったこれだけの収穫とはいえ、二人には十分。(ダンナサマはかぼちゃあまり好きでないし)
でもカボチャって、意外と日保ちしないので、出来るだけ急いで食べなくてはなりません。
 
ジャガイモが、減りません・・・・。 

コメント (39)
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