十勝千年の森

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ワラビ採り

2009-06-12 07:46:34 | 


初夏の気配はエゾハルゼミの大合唱とともにやってくる。
さまざまな草花は大きく育ち大きな葉を広げ始めた。山菜の季節も終盤で、ワラ
ビとフキで山菜採りの季節が終わる。ワラビはシダの仲間では珍しく太陽が大好
きな植物で、明るい森もしくは草原に生える。
ここは、森に光を入れるために少し木を切った森で、野草を増やすために笹刈り
をしたためにワラビがびっちり生えた。

十勝のアイヌはこの草の若い葉柄はやはり食料にしたが、
それほど重要な食料ではなかったらしい。この草は秋の枯葉が鹿の毛に良く似て
いるので鹿と間違えて弓矢をつがえて忍び寄ったり、枯れたワラビ原だと思って
鹿の群れに近寄って逃げられたりしたことも多かったという。山で狩小屋を作る
ときにこの枯葉はよい囲いになり、寝床に敷いた。(コタン生物記より)



この日は、スタッフが集まり「朝の勉強会」ということで、
ワラビの採取とアク抜きまでを行った。「食べる分だけ」といいながら、ついつ
い夢中になってワラビを採った。(吉原拓志)