秋の紅葉も終わりかけです。
庭や森もいよいよ冬じたく。
宿根草の切り戻し
マルチング
森の笹刈り冬をむかえる準備が着々と進んでいます。
霜が降り、朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。
十勝千年の森にも雪の季節が近づいています。
秋の紅葉も終わりかけです。
庭や森もいよいよ冬じたく。
宿根草の切り戻し マルチング 森の笹刈り冬をむかえる準備が着々と進んでいます。
霜が降り、朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。
十勝千年の森にも雪の季節が近づいています。
秋の紅葉も終わりかけです。
庭や森もいよいよ冬じたく。
宿根草の切り戻し マルチング 森の笹刈り冬をむかえる準備が着々と進んでいます。
霜が降り、朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。
十勝千年の森にも雪の季節が近づいています。
残暑が終わったと感じていたら既にイタヤカエデが真っ赤になっていた。
千年の森に秋が訪れたのだ。
アースガーデン。
「雪虫が飛ぶと雪が降る！本当？」
雪虫の本当の名は、“ トドノネオオワタムシ ” と言う。
この時期、トドマツとヤチダモの木を行き来する。 
綿毛が、揚力を増し移動する。
自然界には、不思議がいっぱい！
夕日を浴びた雪虫が、フワフワと舞う姿をみて、「 もうじき冬だなぁ～ 」 と思った。
ヤッシー
十勝千年の森からのお知らせです。
１０月１日より、有料エリアの無料開放を行っております。
「ガーデンカフェ・ラウラウ」 と 「チーズ工房 ノチユ」 の営業は、１０月１１日までとなっておりますが、
「ビジターセンター マンサードホール」 と 「ファームレストラン カフェ・キサラ」 は、
１１月３日（祝）まで営業しております。 「合掌造り茶屋 ほおの木」 は、通年営業です。
お近くに来られた際には、お気軽にお立ち寄り下さい。
◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ ◇ ◆
各施設の営業時間
■ ビジターセンター マンサードホール １０：００ ～ １７：００
■ファームレストラン カフェ・キサラ １１：００ ～ １６：３０ （ LO １６：００ ）
■合掌造り茶屋 ほおの木 １１：００ ～ １６：００ （ LO １５：３０ ）
[ １１月４日～ (１１：００ ～ １５：００) 木曜定休 ]
■チーズ工房 ノチユ １１：００ ～ １６：３０
■ガーデンカフェ ラウラウ １０：００ ～ １６：３０ （ LO １６：００ ）
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暑かった夏が嘘のように、十勝千年の森は秋というよりも、冬の気配さえ感じます。
ガーデンカフェ ラウラウでは、前回のブログで紹介した３種のケーキが非常に好評で、
毎日たくさんの方にご注文を頂いています。
↓↓３種のケーキについてはコチラをご覧下さい。
http://blog.goo.ne.jp/forest1000/e/41460408c846a429091e72a701c55ae1
今回は３種のケーキにもぴったりの、フレッシュハーブティをご紹介したいと思います。
キッチンガーデンで摘んだ、オレンジミントやパイナップルミント、イングリッシュスペアミント、
レモンバームなどを組み合わせたオリジナルフレッシュハーブティは、
ミントの爽やかさの中に、ほんのりとした甘さを感じる口当たりのいいハーブティです。
また、お土産としても人気の３種のクッキーをハーブティのお茶うけとして、
一緒に買っていかれるお客様もいらっしゃるので、改めて紹介したいと思います。
一番人気の 「 ヤギクッキー 」 は、地元農家の全粒粉と甜菜糖を使った甘めのクッキーです。
「 ゴーダチーズのショートブレッド 」 は 「 チーズ工房 ノチユ 」のゴーダチーズを使っていて
塩気があり、甘いものは苦手という方にでも食べていただけるクッキーです。
「 ガレット・ブルトンヌ 」 は、たっぷりのバターと 「 チーズ工房 ノチユ 」 の
ヤギのクリームチーズを使った、リッチな味わいのクッキーです。
こちらは、１枚１２０円での販売の他に、２枚とドリンクの組み合わせで６００円のセットメニューもございますので、
是非フレッシュハーブティと一緒にご賞味ください。
ラウラウの営業は１０月１１日（月）までとなっております。
寒い日が続いておりますが、この機会に是非、
暖かい店内で自家製手作りスイーツやハーブティをお試しください。