１２月２７日 大イノシシ（♀）解体第２弾
大イノシシが捕まりました 前回の（１１日）より大きいです
皮むきしたところ
丸太の上段は滑車をつるすように
背割りをして二つになりました
２人で１日かかって解体しましたが肉が４１Kgありました。
大イノシシが捕まりました 前回の（１１日）より大きいです
皮むきしたところ
丸太の上段は滑車をつるすように
背割りをして二つになりました
２人で１日かかって解体しましたが肉が４１Kgありました。
最新の画像［もっと見る］
スゴ～！
山の中で林道や登山道を掘りたくってこんなになるんですもんね。
大宴会が出来ますね。
見るだけでヨダレたらたら＾＾
前回よりでかい！ 何キロ？
♂と♀・・どっちが旨いんですか？
ヘボの巣など比べ物になりませんね。
脂が随分多いようですが、この脂はどうするのですか？
この１頭だけで大きな冷凍庫が必要になりますね。
燻製にして「山の遠足」に持ってきてください。
１月１３日に新橋で「歌声新年会」があります。
解体は時間がかかりますよ。
大宴会は何回でもOKですね。
これだけ脂肪の多いのはやはり冬季でしょう。
いつでも来てくださいBBQしましょう。