本

すきやばし次郎旬を握る

posted with 簡単リンクくん at 2006.11.19

里見 真三著文芸春秋 (1997.10)通常2-3日以内に発送します。

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を読む。

鮨の楽しみ方がよく分かる。
鮨職人がどこに力を入れていて、どこにこだわっているか、
逆にどこにこだわっていないのか。

行ってみたいのう。
できれば次郎氏が現役のうちに。