地域ブランド開発の関係で、これから午後内子座でフォーラムがあるが、昼食にご覧の珍しいものが登場。商品名は「海ぶどう」。阿南市大潟の漁協で開発したグリーンパールキャビア。元々沖縄の宮古島産らしいが、市場に近い綺麗な海ということで、会社を立ち上げたらしい。味はプチプチと不思議な食感。
地域ブランド開発の関係で、これから午後内子座でフォーラムがあるが、昼食にご覧の珍しいものが登場。商品名は「海ぶどう」。阿南市大潟の漁協で開発したグリーンパールキャビア。元々沖縄の宮古島産らしいが、市場に近い綺麗な海ということで、会社を立ち上げたらしい。味はプチプチと不思議な食感。
えーと。
阿南で採れるのでしょうか?!
ネットで調べてみます。