4月1日に芽だしを確認してから10日目
あっという間に生育したアスパラガス
本日、初収穫です
さっと塩茹でし美味しく頂きました
(写真は取り忘れました)
【アスパラガス豆知識】
・穂先が硬く締まっているアスパラガス
を根元から切り取り収穫
(高さ20〜25cmが収穫の目安)
・6月以降に出る芽や細い芽は収穫せず
に残しておいて株に養分を蓄えさせる
ようにする
・夏秋にも収穫する場合、春の収穫を
早めにやめ立茎をきちんと行い秋は若茎
が発生しなくなるまで収穫する
4月1日に芽だしを確認してから10日目
あっという間に生育したアスパラガス
本日、初収穫です
さっと塩茹でし美味しく頂きました
(写真は取り忘れました)
【アスパラガス豆知識】
・穂先が硬く締まっているアスパラガス
を根元から切り取り収穫
(高さ20〜25cmが収穫の目安)
・6月以降に出る芽や細い芽は収穫せず
に残しておいて株に養分を蓄えさせる
ようにする
・夏秋にも収穫する場合、春の収穫を
早めにやめ立茎をきちんと行い秋は若茎
が発生しなくなるまで収穫する