さぁて、畑へ行こう!

太陽の下が好き、家庭菜園、ゴルフ、海釣りと週末は大忙しにエンジョイしています。(日々野菜と奮闘中)

黒ニンニクは完成したが、保温ボタンが無反応になってしまった

2021年08月05日 21時11分03秒 | 黒ニンニク

7/10からスタートさせた黒ニンニク作り
7/25で15日経過したので炊飯器から
取り出し、出来栄えの確認をしました
外皮は白からベージューへと様変わり

臭いも鼻に近づけないと分からない程に
一粒取り出し皮をむいてみると黒色に

触るとねっとりしています
そのまま一粒食べてみました
柔らかめのドライフルーツのような食感
甘酸っぱくて食べやすいですね

上手に出来たので続けて第二弾スタート
第一弾と同様な手法でニンニクをセット
と ここまでは良かったのですが
保温ボタンが無反応というアクシデント
押せるボタンはメニューと炊飯のみ
そんなエラーはマニュアルには記載なし
ググってみると同様な事例が多数
修理方法まで掲載されていました
安かったとはいえ一回使用で壊れるとは
まぁ、取り敢えずダメ元でネットに書か
れているとおりに修理をしてみました
①ホームセンタで接点復活スプレー購入

②炊飯器の蓋をドライバーで外す

③蓋を本体から外す

④蓋の内部のネジを全て外す

⑤基盤が現れたので保温スイッチの接点
に接点復活スプレーを吹き付ける

⑥電源を入れ保温ボタンを押したが動作
せず何回かスプレーするも結果は同じ
⑦仕方がないので分解したのと逆の手順
で元通りに直しました
もう一度保温ボタンを押すとランプ点灯
取消ボタンも押せ、みごと復活しました

再び、第二弾をスタートさせました

【黒ニンニクの効能】
・食べると体がポカポカとあたたまる 
・疲れにくくなった 
・冷え性が改善された 
・便秘が解消された 
・風邪をひきにくくなった 
・花粉症が軽減された 
・肌がキレイになってきた 
・階段の上り下りが楽になった


黒ニンニク作りに挑戦

2021年07月20日 22時46分34秒 | 黒ニンニク

5/30に収穫したニンニク
昨年より出来は良かったが外壁塗装中で
乾燥させる場所がなく畑の倉庫内で乾燥
を続けたが、梅雨で蒸れそうなため倉庫
の扉を完全に閉めるわけにもいかず
少しだけ開けた状態で放置していた
梅雨明けを待っていたが一ヶ月以上も
放置したのでニンニクが駄目にならぬ
よう倉庫から家に運び

黒ニンニク作りをスタートしました
(炊飯器は事前にメルカリで購入)

黒ニンニクの作り方がググっても
多種多様で迷いましたが
結局、毎年作っている先輩をマネ
新聞紙に包み二週間保温で放置
楽過ぎて不安だけれど毎年作って
いる方法なので大丈夫でしょう

7/10、黒ニンニク作りスタート
①汚れた皮をはがし売っている状態に
②炊飯器の底へ新聞紙を小さく丸め置く

③②の上に新聞紙を広げる
④③の新聞紙の上にニンニクを置く
底は上向き、二段目は逆さに置く
<写真撮り忘れ>
⑤ニンニクの上に新聞紙を掛け包む

⑥炊飯器は匂対策として外で使用
⑦炊飯器の保温ボタンを押す

16:30セット完了
(翌日)
24時間で保温が切れる可能性がある
ので毎朝確認が出来る7時に再保温
(翌々日)
気になっていた炊飯器の保温機能を
確認するため7時過ぎに見に行くと
電源は切れていました

やはり24時間で自動切断していました
毎日、押し直すしかありません
匂いも気になっていましたが
想像したイメージとは程遠く
周りの家へのご迷惑は無さそうで一安心

7/17一週間経過したので様子見です

新聞紙は若干濡れています

ニンニクは少し茶色くなってきました
触ると少し柔らかくなっていました

仕上がりが均等になるよう
一週間前に入れた時と一段目と二段目
を入れ替えました

今週末で二週間仕上がりが楽しみです