chiharu diary

気ままな毎日を楽しく過ごすのがモット-。

生ラムジンギスカン「山小屋」

2006年10月03日 | OTHER FOOD
 ■生ラムジンギスカン「山小屋」■
 札幌市中央区南4条西4丁目 第5グリーンビル1F
 TEL:011-271-2853
 定休日:月曜日
 営業時間:17時~23時
 席数:カウンター(約15席ほど)


 冬期間お休みとなる景勝園のジンギスカンを、
 一年中楽めるようと、2003年3月すすきのにオープン。
 ラム肉はオーストラリア産を使用しています。
  
 「ミディアム程度に焼いて食べてくださいね。」
 簡単にお話&注文をしつつ、店主さんから一言。 
 ジンギスカン初体験の私。(連れのぺんたっくすもです
 どんなもんかなぁ~なんて思いつつ一口。 
  「…お、美味しいっ!!」

 ラム肉独特のクセと臭さを気にしていましたが全然違いました。
 お肉はとっても柔らかくクセもまったくありません。
 本当に食べやすかったです◎
 サービスのプチトマトは焼いても、そのまま食べてもOK。
 少し割れちゃうくらい焼いたプチトマトは最高です。
 
  美味しいご飯にハッピー
   焼き焼きする作業が楽しくてルンルン
    楽しい北海道旅行(1日目)の夕食でした