2015/03/14 サクナ御膳1500円
春の久米島ツアー2日目の夕食は、波路同様に毎度お馴染みの亀吉へ。
予約なしで行ってみたら一番奥の6人用テーブル席が空いていて、4人でゆったり利用です。
座敷・テーブル席・個室があり、イーフビーチ界隈一番のキャパを持つお店。
この日も賑わっていて、従業員さんの数が足りないのか料理が出て来るのが遅めでした。
沖縄料理から和洋中華とメニューがとにかく豊富、単品や定食やら凄い数あるので迷います。
お腹も空いてるので、今回もまた亀吉お薦めNo1のサクナづくしの豪華定食を頂くことに。
なんと1時間以上待っての登場、その代わりに完璧な状態で出来上がって来ました。
さくな=長命草の天ぷらがどっさり、サクっと揚がって苦みが全くなく食べ易くGOOD。
とにかく凄い効力をもつ食材の長命草。
食物繊維はキャベツの5倍・鉄分はプルーンの6倍・ポリフェノールはゴーヤの7倍とか。
命薬(ぬちぐすい)と呼ばれ血流促進に良いビスナジンが含まれ代謝もUP。
お刺身は新鮮なマグロとカジキが美味しい、亀吉名物のもずく酢が太くてシャキシャキで激ウマ!
絶品なサクナのツナマヨ和えも健在、少なく見えるけど食べるとボリュームがあり素晴らしい。
メインのソーキ汁にもサクナ入り、柔らかく煮込まれた大きなソーキが2つ入って食べ応え十分。
そして単品メニューでも人気のサクナ炒飯、これがパラパラに炒めてあり完璧な仕上がりでは。
超ボリュームなので男性でも完食が厳しい充実の御膳でKちゃんは断念、自分は全て頂きました。
凍ったジョッキでのオリオン生500円が凄く美味しい!
マコヤン&しのぶさんは海鮮サラダ&豆腐チャンプルーなどを。
食べてる途中からサクナ効果が表れて来てギラギラと、明日葉と一緒で凄い即効性ですね。
個人的には、料理は波路に軍配、お酒は亀吉に軍配!でした。
いいなぁ、お酒の違いを感じられるのって。
今からでも泡盛飲めるようになれるかな。