AIDA（あいだ）

2018/01/23　　　あいだハンバーグセット1200円


今年の誕生日は、板橋が誇る本格的な洋食店「AIDA（あいだ）」で夕食を楽しみました。
お店の場所はJR板橋駅よりも都営三田線の新板橋駅寄り、通りから離れた場所でひっそりと経営されています。
まさに隠れ家的な洋食屋さん、板橋価格に抑えられリーズナブルで満足いく食事を味わえる素晴らしいお店です。
つばめグリル出身の店主なだけに、お店メインのあいだハンバーグはつばめグリルのハンバーグとほぼ一緒。
ホイルに包まれふっくらと焼き上がった肉汁たっぷりなハンバーグは、粗挽き具合がイイ感じで食べ応え十分。
柔らかな牛肉が煮込まれたデミグラスソースがかかった贅沢ぶり、ソースのコクが口の中に広がり旨過ぎです♪
僕の中では2016年11月に品川のつばめグリルで食べた時より上の美味しさ、店主の腕は全く錆び付いていません。
しかも特筆すべき点がもう1つあり、一番最初に出て来たスープがメチャクチャ美味しく感激！！
おそらく肉の出汁をベースにしてるのでしょう、初めて味わう濃厚だけどサッパリした深い旨みが出たスープ。
コンソメスープやオニオンスープではなく、どちらかと言えば豚骨醤油らーめんのスープに似たタイプでお見事。
ホクホクなポテトも炊き立てライスも完璧、やっぱりここは素晴らしい～、大満足な誕生日ディナーとなりました。







大雪の影響で店内はガラガラ、店主がパンパン音を立ててハンバーグを作る音が聞こえて来て来ました。





お店人気メニュー、まるごとトマトのファルシーサラダSサイズ350円も頂くことに。
中からコールスローサラダが出て来てキャベツ＆オニオンが、特製ソースと絡み合って素晴らしい味わいです♪




スイカはポークソテージンジャーソースセット1080円を、少し食べてみたけど肉が柔らかでソースが旨いっ。





ディナーもいいけど、ランチタイムは更にリーズナブル価格になるので超おススメなお店。
テイクアウトもやってるので地域密着型レストラン、女性スタッフさんも感じが良くホッとしながら食事出来ます。






帰りに頂いたメニュー表、次こそはロールキャベツを食べてみたいです。