苔玉作り・・・公民館講座で

今年申し込んだ公民館講座は、苔玉・寄せ植え

年内に４回の予定

初回は、一才ねむの木と屋久島野菊という野草を使って(どちらも講師の栽培したもの)

少しでも山野草の知識が増えることを願ってます

今日知ったのはケト土、ピートモスのような水草が朽ちた土となった物だそう

それを苔と赤玉の小粒とブレンドしてこねてありました

久しぶりに子供の粘土遊びしたみたい

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二日続けての夜ご飯の記録

映画観て帰ってきた日は、キーマカレーと、愛媛県の養殖鯛の刺身

ブランド育成中だとか

この日、私のiPhoneが不調で写真撮れず諦めていたら、トトさんがiPhoneを提供してくれました

なので、食べ始めてかなりしてからの、食べかけ画像😅

キーマカレーにはズッキーニをサイの目に刻んで入れてあります

他にはパプリカ、ニンジンなども

野菜の種類が増えるほど美味しくなりますね

昨日の午後、急なキャンセルが出たから　出てこいと　ホームドクターからの電話で出かけたトトさん

ワクチン打つ前に、魚が有ればと買い物頼んだら、とんでもない物買ってきました

特売の魚は下処理してくれないんだって、と言うも、お値段の方ばかり自慢して全く気にしてない

小学校でのフナの解剖も、中学校での蛙の解剖でも、(尻込みするクラスメートと違い)メスを使った私は 魚をおろすのは好きな方

ただ鯛の鱗取りは嫌いなの(飛び散る鱗の掃除が嫌い)ですが、しょうがない

３枚におろして、久々に頭も二つに分けました

鯛めしがリクエストでしたが、味噌汁とお刺身も取れました

それに４尾で320円のカマスを塩焼きにして

鯛めしなら、白米にしようかしら？と言ってみたのですが、玄米でいいよと返事

ここでちょっと意地悪く

白米あるのよ、玄米でじゃなくて　白米がいいんなら

と言うと、玄米がいいよと

私が玄米半々のご飯を炊くようになったのは、40才の頃

最初は家族誰もが、鳥でもないのに、鳥の餌みたいと、ブーイングでした

発芽玄米にしてから、玄米の美味しさがわかるようになったみたいです

今では玄米が当たり前の我が家です