ドライトマト

ブログ仲間がすなるドライトマトといふ物、
我もしてみむとてするなり。






今年は連作のせいか実の付きが悪いのよね・・・。
狭い畑じゃ、場所を変えるったって変えようがない。
来年はどうしようかな・・・。

そんなワケで貴重なアイコ、フレッシュなまま食べたいのを我慢して・・・、






半分に切ってキッチンペーパーの上で水分を取る。





ザルに並べたら後は天日干し。
天気予報によると、明日明後日の天気はあまり良くない・・・。
でも、そんなの関係ない！