１１/８（水）畑での作業と収穫 そして いただきものの中国梨『ヤ―リー」』について

11/8（水）朝のM爺畑です。

気温が下がってくると　朝の時点では
ハナオクラはこんな感じです。＾＾


茄子もまだたくさんぶら下がってますが
さすがにもう終わりにしなくちゃね。


サツマイモのツルの処理を地味にやって
イモヅル　この日はこれだけ　収穫です。


おわり。((´∀｀))

と、これだけでは　あんまりなので
この日、妹からもらったものでも
載せておきましょう。

もう　梨の収穫も終わった果樹園へ
妹は　この日も　遊びに行ってます。

果樹園では　派手に　伐採作業が行われていたようで
今年は　ブドウも増やすようです。
楽しみが増えました。


前回　妹と果樹園に遊びに行ったときに
「柿を持って帰って」と盛んに言われてましたが　ご辞退。

それを「お姉さんにも。」といただいてきたようで、、

ゆずぽんも　これだけもらいました。
甘柿です。
美味しいですよ。


一つだけ入ってる梨（左上）
先日は『洋梨』と言って　もらいましたが

　中国梨の鴨梨『ヤ―リー』　だそうです。
良い香りがしてます。

交配がどうとか　妹が言ってましたが
調べてみたら

果実の形が、鴨のくちばしに似ていることから、
鴨梨という名前が付けられたと言われています。
果汁が多く、シャキシャキした食感と特有の甘い香りが特徴です。

とのこと。

前回　このヤ―リーは　隣の果樹園からもらった
みたいなことを言ってたけど、、、

梨の花は同じ品種では交配せず実がならないのです。
そこで中国梨のヤーリーなど
花の開花が早い品種の花を摘み取って葯を取り出します。

なるほど～～～
そういう使い方をするのか。

今度果樹園に行ったときに
また詳しく聞いてみましょう。＾＾

この下のカボチャか　左上のぶどうのどちらか
ポチッと押していただけると嬉しいです。
↓　↓　↓

にほんブログ村