クロアチア内陸部の典型的なケーキです。
薄いパイ地にカスタードクリームがぎっしり。
この写真のは生クリームが上にはいってますが、カスタードクリームだけのものが多いみたい。
見た目ほど甘くないのが◯
スロヴェニアでも同じようなケーキがあって、やっぱりスロヴェニア名物と言われてます♡
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pacoさん、コメントありがとうございます
クレームピタという言い方は知りませんでしたが、画像検索してみたらクレムシュニテと同じもののようですね。スロベニアではクレムナレジーナと言うようなので、旧ユーゴでも地域によって呼び方が違うかもしれませんね。プリンもドブロヴニクではロザータ、スプリットではロジャータと，同じダルマチア地方でもちょっと違うようです。
先日ドブロブニクに行ったのですが（初クロアチア）、クレームシュニテを食べようと、何軒かのカフェできいたみたのですが、うちにないとの返事。でも似たようなケーキが置いてある店もあったのです。名前がクレームピタとなっていました。同じ物ですよね？
城壁の外のテイクアウトのケーキ屋さんでは生クリームのある、無しの二種類置いてあるお店もありました。
クロアチア内でも呼び名が違うのでしょうか？サラエボでもクレームピタでした。
あっさりとした甘さで、ペロリと食べられますね。また食べたいです。
シンプルで素朴なケーキですね。スロベニアにもあるってことは、オーストリアあたりにもあるのかな？