春木屋 冷やし中華

荻窪の名店の春木屋。

冷やし中華を食べてみました。

それほどの酸味もなく、すっきした感じ。

麺は、腰があり、おしいです。

トッピングの味噌や、酢で味変しながら

楽しむ感じ。

良いですね。

お店の冷やし中華の素晴らしさに目ざめました。

また、いろんな冷やし系を楽しみたいです。