今日は、荻窪のラーメン、鶏そば暁月へ。
息子がお気に入りらしいので、いつか行こうと思っていましたが
やっと実現。
南口でてすぐそばの地下にあります。
濃厚鶏そば塩味を注文。
店員は２名、いずれも、イラン系？
きっと、この他に店主がいるのでしょうね。
それとも、イラン系が起業？
なんて考えていたら着丼。
海苔の立ち具合など、横浜家系に似ています。
食べてみると、確かに濃厚。
スープは、鶏味がしっかり出ていて、ドロドロ。
麺は、中細ストレート麺で、しっかり腰があります。
チャーシューというより、鶏肉が乗っています。
結構、うまいです。
ネットで見ると、そんなに点数は高くありませんが
それ以上に、おいしいラーメンだと思います。
醤油味や、辛みそ味もあったので、それも食べたくなりました。
また、行きたいですね。
荻窪のラーメン店を食べ歩いて、やっとほぼ制覇したかも。
しかし、レベルが高いですね。
老舗も多いし、これは、他の場所にはないです。
次回からは、中華まじりか、荻窪ラーメンの２回目に
挑戦したいです。
