夜食にふかひれ雑炊

今日は会社を出たのが11時近かったので、地元でご飯を食べようと思ったら、「ラストオーダー11時でフードは終わっちゃったんですよね」って。サルサチップスをつまみにビールを飲んだんだけど、さすがにチップスで腹が膨れるわけでもなく、家に帰ってから以前買い込んであった「ふかひれ雑炊」にチャレンジすることに。これがまた、結構美味かったんだよね。
まあ、どれがふかひれなのか、なんて細かいことを言ってはいけません。「ふかひれが入ってるんだな」っていう先入観というか思い込みが大切なんです。レトルトの具を真空パックのご飯にかけて、レンジで3分チンするだけ、っていうメチャクチャ簡単な（＝夜食にぴったりな）食品で、家であまりレトルト食品を食さない身にはかなり新鮮でした。
いや、ふかひれは別として、タマゴやたけのこ、きくらげといった具や味付けで、「中華風雑炊」としてはいいカンジの夜食です。かなり怪しいほど安かった（っていうか、定価いくらなんだろう？結構高い気が・・・）ので、大量に（っていっても5個だけど）買い込んだので、賞味期限来るまでに食べようっと。また売ってたらゲットします。