上海蟹リベンジ！

先日に引き続き（って、まだ数日しか経ってないんだけど・・・）、上海蟹を食いに行ってきました。
実は、この間は目玉の「酔っ払い蟹（上海蟹の老酒漬け）」はまだ完成しておらず、食えなかったのです。

この写真がその酔っ払い蟹。
かなり老酒の強いアルコールと香りが漂ってきます。
お子ちゃまやお酒が弱い人にはムリでしょうね。

いやいや、それにしても美味い！
味噌がたっぷりと詰まっていて、甘いったら。
こんなこと、こないだ一緒に食いに来たメンバー（つまり、酔っ払い蟹を食い損なったメンバー）には言えないよねぇ。ま、いっか。
最後に、お皿にたっぷりと残っている老酒（カニの出汁がしみこんだヤツ）を飲み干すと、かなり酔っ払います。

ちなみに、今日は蒸し蟹も食ってきましたよ。満腹、満足。