松山ではなかなか美味しいそばが食べられない、と思っていたのですが、満を持して（？）美味しいお蕎麦屋さんがオープン。
早速食べに行って来ました。
場所は、松山ではなく東温市。松山道の川内インターの近くです。松山市内からだと、国道11号線を新居浜方面に２～３０分といったところでしょうか。
JA愛媛みうち支部の目の前です。
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外から見るとのれんがないのでちょっとわかりにくいのですが、そのうち外にもつけるとのこと。営業時間は結構短いのでご注意を。
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で、のれんをくぐり、店内に入るとメニューはこんな感じ。
消してあるのがになりますが、ここは「わかめ蕎麦」だそうです。
おすすめは、せいろ。せっかくなので、せいろをオーダーしました。
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待っている間、お新香（自由に取ってよいように置いてあります）でまずは一息。奈良漬も自家製のようで、あまり酒臭くなく美味しかった。
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そうこうしているうちに、お待ちかねのせいろ蕎麦がでてきました。
手打ち、手切りなのでちょっと太さにばらつきがあったりしますが、それも手打ちならでは。薬味でわさびとネギがついていますが、最初の一口は薬味をいれずにそばの香りとツユの味を楽しみましょう。
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ちなみに、一緒にいった人が親子丼の大をオーダー。これ、ご飯だけでも２合くらいはあるのでは？丼、大きすぎです。ちょっとおすそ分けしてもらったんだけど、ふわふわの卵としっかりした地鶏の味が最高でした。ただ、タレは甘め。これは愛媛だからですね。
お椀は幅が広いそばのお吸い物。これは味見しなかったけど、美味しそうでした。
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ちょっと遠いので、足がないと食べにいけないのが残念ですが・・・。ぜひ、リピーターになりたいお店です。
「そば 町谷 （まちや）」
TEL 089-966-2606
愛媛県東温市則之内恵雲2800-5
営業時間 10:00～16:00
定休日 火曜日
早速食べに行って来ました。
場所は、松山ではなく東温市。松山道の川内インターの近くです。松山市内からだと、国道11号線を新居浜方面に２～３０分といったところでしょうか。
JA愛媛みうち支部の目の前です。
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外から見るとのれんがないのでちょっとわかりにくいのですが、そのうち外にもつけるとのこと。営業時間は結構短いのでご注意を。
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で、のれんをくぐり、店内に入るとメニューはこんな感じ。
消してあるのがになりますが、ここは「わかめ蕎麦」だそうです。
おすすめは、せいろ。せっかくなので、せいろをオーダーしました。
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待っている間、お新香（自由に取ってよいように置いてあります）でまずは一息。奈良漬も自家製のようで、あまり酒臭くなく美味しかった。
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そうこうしているうちに、お待ちかねのせいろ蕎麦がでてきました。
手打ち、手切りなのでちょっと太さにばらつきがあったりしますが、それも手打ちならでは。薬味でわさびとネギがついていますが、最初の一口は薬味をいれずにそばの香りとツユの味を楽しみましょう。
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ちなみに、一緒にいった人が親子丼の大をオーダー。これ、ご飯だけでも２合くらいはあるのでは？丼、大きすぎです。ちょっとおすそ分けしてもらったんだけど、ふわふわの卵としっかりした地鶏の味が最高でした。ただ、タレは甘め。これは愛媛だからですね。
お椀は幅が広いそばのお吸い物。これは味見しなかったけど、美味しそうでした。
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ちょっと遠いので、足がないと食べにいけないのが残念ですが・・・。ぜひ、リピーターになりたいお店です。
「そば 町谷 （まちや）」
TEL 089-966-2606
愛媛県東温市則之内恵雲2800-5
営業時間 10:00～16:00
定休日 火曜日
そば 町谷 (まちや) （そば / 見奈良）★★★★☆ 4.0