COPER夜な夜な。

毎日ネタを探す日々が。
とはいっても、そんなにバラエティーに富んだ日々をすごしているわけじゃないしね…。

手抜きパスタ

2008-10-06 08:04:21 | たべもの。
昨日の夜は、手抜きパスタ。
雨だったので、買い物に行く元気もなく、ありあわせの食材で作ってみた。

パスタを茹で、一緒にアスパラガスも茹でちゃいます。
茹で上がったら、ざるに上げ(アスパラもね)、前に冷凍しておいた明太子を凍ったまま刻んだものと、前の日に買っておいたシラスをあわせてみた。

オリーブオイルでもよいのだけど、ちょっとバターを足して、合えたら終わり。
まあ、もみのりとかかけても美味しいかもしれませんが。

手抜きで15分くらいで作った割には美味しかったかな。