今日は、久々に一念発起して家でメシを作ることにした。
近くのスーパーで、豚トロ切り落としが安かったので(いや、安すぎ。1キロで400円ですよ。どういうこと!?)、それとしし唐(これも1パック70円。さすが地元です)とあわせて炒めてみることに。
実は、何日か前に飲み屋さんで食べた豚トロとピーマンのピリから味噌炒めがうまかったんで、作ろうと思ったんだけど、味噌も豆板醤もなかったんで、醤油+にんにく+トウチで炒めてみました。出来上がりはこんな感じ(↓)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/a4/4121e74b613a06f1f04e9821804145b8.jpg)
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現在試食中。結構旨いかも^^;