今年最後の上海蟹

行ってきました。師走の声を聞いてからはじめて、そしておそらく今年最後の上海蟹。

今日は、せっかくなので蟹以外の料理もレポートします。
以下、出てきた順です。

　
（↑左：今年最後の酔っ払い蟹　相変わらず味噌たっぷり／右：必ずオーダーする大海老サッパリ炒め　ぷりぷりで旨い）

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（↑左：ナメコの醤油煮　コラーゲンたっぷり／右：平貝とセロリの塩炒め　シャキシャキ旨いのだ）

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（↑左：ナスとレバーのピリ辛炒め　レバーが新鮮でふわふわでした／右：くらげのピリ辛炒め　唐辛子が利いててかなり辛かった）

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（↑左：サトイモのさっぱり煮　これも旨いのです／右：今年最後の蒸し蟹　今回はお勧め通り黒酢のタレをつけてみました）

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（↑最後は、定番のおこげで〆　サッパリして香ばしくて旨いのだ）


これ以外に、前菜と、ワカサギ南蛮揚げ、なぜかカレーライス、そしてデザートとして杏仁豆腐を食しました。
いやぁ、かなり満腹です。満足満足＾＾。

かっぱ橋デビューしてきました

今日は休みだったので、かっぱ橋デビューしてきました。
合羽橋って言うのは、浅草の近くにある商店街で、調理用品とか食器とかの専門店が集まった問屋街。でも、小売してるところも多いみたい。

で、調理用品とか結構好きなんだけど、実は合羽橋は行ったことなかったので、デビューでした。
大体の場所しか調べないで行ったら、ちょっと通り過ぎてたりしたんだけど、寒空の下合羽橋商店街に到着。早速、いかにもって感じの食器屋さんに歓迎を受けます。
別に、明確に目的があって行ったわけじゃないんだけど、新居の引越し祝いとかにいいかも。

ゲットしたのは、以下の3点。

１．小さなレンゲ
　以前香港でゲットした小さなレンゲが重宝していたので、ずっと探してたんだけどいいものは見つからず。
　で、ようやく発見。白磁っぽい無地だったので、香港で買った奴みたいな模様がなくてちょっとさびしいけど、＠60だったらまあよしとしましょう。

２．ペッパー＆ソルトミルセット
　前にも書いたんだけど、ギフトに良いかと思って1セット買ってみました。
　↓こういうやつね。
　　

３．ビアマグ
　陶器のビアマグで、ビールの泡が細かく立つのだとか。
　ウチにも何種類かあるんだけど、背が高いのを見かけたので買ってみました。