今年もハイビスカスの季節

今年も咲きました。友人にもらって育てているハイビスカス。
どうも、きちんと手入れしていないからか数は少ないんだけど、こんなにきれいな花が。


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これは「ペインテッドレディ」という品種なのだそう。
実はもう一輪、先日咲いたのだけどそれは見落としてた。ハイビスカスの花は、朝開いて、夜になるとしぼんでしまい、一日で落ちてしまうので、昼間働いてると、結構見逃しちゃうんだよね。

ひさびさにイエゴハン。

ここのところ、週末仕事だったり出かけたりすることが多くって。
久しぶりに今日は家でご飯作りました。
っていっても手抜きだけどね。

まずは枝豆。ちゃんと枝ごと買ってきたので、むしってから大鍋で一気に茹でる。
塩がポイントだよね。やっぱり。

で、「魚河岸揚げ」。いや、ごま油で軽くあぶるくらいかな。香り付け。
そのままでも食えるんだけど、美味いよね、これ。

メインディッシュは生ラムが売っていたので、炒めてポン酢で食す。
ちょっと日本酒を入れてにおい消し。でも、全然気にならなかったかも。
大根買ってくるの忘れたから、大根おろしがなかったのが残念！！

最後ゴハンはちりめん山椒で。これは自家製。っていっても、こないだ実家帰ったときにもらってきたもの。でも、山椒は自分で採ったやつも入ってる（はず）ってことで、まあ自家製ってコトに。

いや、ちゃんとつくらなきゃいけないんだけど、暑いしねぇ。
写真撮るの忘れた、っていうか、つくりながら、食べながらだから、撮れないんだよね・・・。