さて、そばを多く生産している国はどこでしょう？
「…とくるならば、少なくとも日本じゃあるまい。どこだろう？」
と、思った人なら、そばに始まり、クジラやマグロも押さえて、はては冷凍食品、糖尿病患者割合まで、データと自らの体験をからめてうんちくを披露してくれるこの一冊を楽しめること間違いなし。
岡崎大五 新潮新書 2010年
牛肉をよく食べるのは、第一位アメリカ又はオーストラリアでしょ？と思ったら…
意外や意外、アメリカは第３位、豪州は第４位。
日本は、８４位。
てな具合に、必ず我が国がどのあたりに位置しているのかがわかるようになっており、
加えて、食べるの第一位は○○○○○○でも、
生産第一位はアメリカ、
で、その牛肉を一番多く輸入しているのは、なんと○○○○で、
輸出量が一番多いのは○○○○、
そして、日本に来る牛肉はどこから来るのかで、一位豪州は言わずもがなとして、６位バヌアツって…
一食材についてフォーカス角度を変えてみるだけで、食べ物と世界がまた違った色合いを呈してきます。
じゃあ輸入量は輸入量として、その輸入した牛肉の使途はいかに？
…とまで徹底究明しているわけではないので、
ま、そのあたりはもとより「新書レベル」と含んで読む必要はありますが、ね。
new88冊目（全94冊目）
