今年の
グランプリは「シャンゴ」さんの〝塩麹麦豚と蒟蒻入りパスタのトマトカレースープ”
当日はカレーの良い匂いだけだったので・・・、シャンゴさんへ食べに行って来ました～～
土曜の夜ともあって、お店はとても混んでました。
オーダーすると意外にも素早い提供、グツグツと煮立ったトマトカレースープは食欲をそそります。
パスタ麺が太く、途中から鍋焼きカレーうどんを食べている錯覚に・・・・・・
でも、この麺じゃないと、スープが周りに飛び散るな・・・納得。
スープが良く麺に絡んで最後はスープは残りませんでした。
グランプリの影響で暫くの間、お店は混雑しそうですね。
Buonappetito
もう、今年もこの時期か・・・早いな・・・
白木蓮の蕾
エンツォは相変わらず強いな～～～
エンツォ、ネコちゃん発見で耳がピョ～ン
バンビみたい
ローズイヤー（薔薇の花）になるのかな・・・
一匹が孵化し始めたら、次から次へと・・・
活きの良い稚魚達が元気良く泳いでいます。
このままだと水槽をもう一回り大きくしないとダメそうだわ～
卵は何個か死んでしまいましたが・・・、
元気な卵ちゃん達は今朝から孵化が始まりました！！
サケの卵を育てるのって結構大変です
特に温度管理・・・10度が適温と言いますが、この時期は水温が２～３度
オートヒーターを探しにお店に行っても熱帯魚用しか無く・・・、
周りで育ててる仲間達に聞いても、「ほっとけば勝手に育つ！！」という返事ばかり
本当にほっとけば育つのかしら～～？？
因みに現在の水温計は4度
お友達と久し振りにクラレットさんに行けた～～
秋からポルチーニを食べに行こうと思って行きそびれ、メニューはすっかり冬バージョンでしたが・・・、
真鯛のポアレと生ウニバターソース？？だったっけな・・
ミニサラダ＆スープ＆キッシュ＆パン
ご馳走様でした～
今日は寒～い中、9時から卵の仕分け作業と、13時～15時まで配布を行いました。
もう足の感覚がマヒして、歩けなくなるくらい寒かった～～
今年も活きの良い卵ちゃん達が6万粒！！ 綺麗でしょ～
皆さんにお渡ししている冊子は凄く良い事が書いてあります・・・・、親サケが命を懸けて産んだ卵です。
↓ ↓ ↓
準備しておいた卵は全て無くなりました
昨年以上に多くの方にお越し頂いたようで、途中から配布数制限を余儀無くされましたが、
この様に多くの方々に興味関心を持って頂けたという事がとても嬉しかったです。
寒くても、自然に笑顔になれました
来年3月2日の放流がとても楽しみです
今回の初の試みは、配布したご家庭に孵化するまでの絵日記を書いて頂き、
こちらで採用させて頂いたものでサケの本を作成してみようと思っています。
是非、多くの方に絵日記を投稿して頂きたいと思います
今回は私も少しお裾分けして頂き、育てる事にしました。
元気に孵化してくれるか心配ですが・・・、親サケの事を想って頑張りたいと思います
明日、サケの卵の配布を行います。
■日時：２０１２年１２月３日（月） １３：００～１５：００
■場所：もてなし広場 高崎市高松町１番地
公益社団法人高崎青年会議所では、サケの稚魚放流事業の参加者を募集しております。
命の大切さ等、沢山の事をサケの稚魚は教えてくれます。
学校やおうちで卵を孵化させ
３月の放流まで大切に稚魚を育ててくれる地域の皆様をお待ちしております。
4年後再び産卵の為に、この川に戻って来てくれるように・・・・、放流の際は河川清掃作業も同時に行います。
是非、親子で参加してみては如何でしょうか？
ワンちゃん連れもOKな（テラス席のみ）グランドハイアットホテル１Fのフィオレンティーナ
ディナーはキャンドルのほのかな灯がとても雰囲気良く、
ここに行ったら是非食べて欲しいパスタが・・・
Whole wheat spaghettini, bottarga of tuna and calamari, lemon and peperoncino
鮪のカラスミとカラマリの全粒粉スパゲッティーニ レモンとぺペロンチーノ風味
見た目は地味ですが・・・食べたらびっくりするくらい美味しいです！！
