菊の花

連日ご紹介しているHOANG YENですが、
きれいなテーブルには花も飾られていて、
私たちのテーブルはバラだったのですが、
遠くのテーブルを見ると・・・




ブレブレですが、菊の花です。

日本人からすると、菊の花ってどうしても仏様のイメージ。
レストランのテーブルに一輪飾ろうっていう気はどうも起こりませんが、
ベトナム人って結構菊の花が好き。
何かって言うと飾りが菊の花のことが多い。

実際、付き合っている当初、旦那さんから
菊の花束を貰ったこともあります。
まだ付き合いたてで、慣れてなかった私は、
思わず一瞬固まってしまいました。

菊の花束って家に飾ると本当に死んじゃった人みたいな気分になるので
飾りづらかったのですが、もらった手前、飾らないと悪いかなと思い、
飾りました。

それで一応言っておこうと思い、

「日本では菊の花は仏様にあげるお花なんだよ。」

と教えてあげたのですが、

「ふ～ん。」

というたいして興味のないリアクション。

っで、数ヵ月後にまた菊の花束をもらいました・・・

だから、仏花だって言ってんの
全然気にしてない旦那さんなのでした。。。



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阿佐ヶ谷のご案内　

ADD: 東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-10-7
　　 アビテ南阿佐ヶ谷102

TEL: 03-33136083

営業時間：11時～19時


ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください

↓いろんなベトナム情報載ってます

HOANG YEN

昨日ご紹介したレストラン、「HOANG YEN」ですが、
今までは１階か２階でしか食べたことがありませんでした。
１階、２階は大衆的な食堂と言う感じです。

今回人数が多かったので予約をしていったら
３階に連れていかれました。
１階、２階とはまったく違ってかなりきれい！



このきれいさから言っても、
多分新しく出来たスペースだと思われます。

儲かってるなぁ～、HOANG YEN。
でも美味しいからそれも納得。
これだけきれいだと観光客の人たちにも
ますますおススメです



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ベトナムで必ず行くお店。

ベトナムに行ったら必ず行くレストランがあります。それは

「HOANG YEN」

というお店。いつもベトナム人で賑わっているお店です。
詳しくはこちら。

ここは何を頼んでも本当においしいです。

毎度おなじみの紫いものスープ。
これを食べずに日本へは帰れません。大好物です




カボチャの花のにんにく炒め。
いつもついつい空芯采のにんにく炒めにしてしまいますが、
今回はカボチャの花にしてみました。
これもおいしかったぁ～。



魚の煮物。
ベトナムらしい濃い味付けがご飯にとっても合います。



今回はわざわざ田舎から旦那さんのお母さんが
ホーチミンまで来てくれたので
スタッフ含め、みんなでランチ。
大人数だったので、他にも色々頼みましたが、
写真がうまく撮れず・・・

でもどれもこれもおいしかったです。

中心地にあるので、ホーチミンに行かれる方はぜひっ。



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充実した1日。

昨日はお店はバイトさんにお任せして、
以前から行きたいと思っていた、ベトナム風カフェ
「CafeHai-カフェハイ」へ行ってきました。
東京現代美術館の中にあるカフェです。

シンプルな中にベトナムの「かわいい」が存分に詰め込まれた
素敵なカフェでした。
まぜまぜご飯というプレートを頂きました。
ご飯とサラダとえびせんで1000円。
味は日本人好みにアレンジされていてとても食べやすかったです！
他のメニューも食べてみたいな～。
凄く写真を撮りたかったのですが、なんとなく撮りづらい雰囲気だったので、
小心者の私は遠慮してしまいましたが、ご飯の出し方も
雰囲気もとても素敵でした。

お腹を満足させた後、いつもお世話になっている、
バッグ作家のそがまつみさんの個展へ行ってきました。
詳しくはこちら。



そがさんのかばんって、どれもこれもひとつずつ味わいがあって、
一度手に取ると、なんだかずーっと持っていたいって思わせるように
手にしっくりと馴染むのです。
そがさんのお人柄も作品に反映されて、ほっこりするバッグばかりでした。

何より尊敬するのが、フェルトから手作りで、染めまでご自分で
されているということ。
まったく同じデザインはひとつもなく、
正真正銘この世にひとつしかないバッグなのです。

昨日は素敵なポーチをひとつ買わせていただきました。
大事に使おう！

個展は28日までやっているそうです。

美味しいものを食べて、
素敵なものを見て、
充実した休日でした



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名前。

最近勤務地が変わり、某百貨店にあるベトナム料理屋さんで働いている旦那さん。

何でも百貨店では通行証が必要らしいのですが、
それを得るためには、研修を受けなければいけないらしく
先日受けてきてました。

しかし、もちろん内容などまったく分からず、

「ハイ、ハイって返事してるだけだった。」

という彼。
まぁ百貨店としては、内容が理解できたかどうかということより、
研修を受けたっていう事実が必要なのでしょうね、

そして出来た通行証には名前が書かれていたのですが、
何故かひらがなで、

「ぼーばん」

と書かれていた。確かに旦那さんの名前の苗字＋ミドルネームは
VO VAN（ヴォーヴァン）ですが、
なんかひらがなでしかも

「ぼーばん」

なんて書かれるとなんか幼稚園生みたいでかわいい。
誰？って感じで、まったく旦那さんという感じがしないのです。

それにしても、外人なんだからせめてカタカナ表記にしてくれたら
よかったのになぁ。

ま、本人はあまり気にしてないみたいですが。



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やったぁ～！

先日旦那さんのビザが出来上がったのですが、
なんと今回は3年が取得できました～

去年は、自宅まで電話がかかってきて
生活状況を偵察されたうえに、２ヶ月以上もかかり、
やっと１年ビザを取得。

それに比べると、かなりスムーズで
２週間くらいで出来て、しかもダメもとで申請していた３年ビザ

これで３年間ビザに悩まされなくてすむのかと思うと
ホッとします。



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定宿。

ベトナムでホテルに泊まる場合、私にはお決まりのホテルがあります。

DONGDO HOTELというホテルです。
詳しくはこちら。

お店に近いのが私にとっては何よりの利点。
それほど高くないのも魅力で1人で泊まるときによく使っていました。

実は今回友達と3人で行ったので、トリプルを予約しておいたのですが、
着いてみてビックリ。す～～～～ごい広いッ
セミダブルのベッドが、ドンドンドンと３台置かれていて、
さらにソファーもあったりするのですが、それでも全然狭く感じない広さ。
天井も高いし、声が響きそうなくらいです。
シャワールームも１人部屋にはバスタブがなかったので、
ないものと思っていたのですが、きちんとバスタブもついてる～

勿論朝食付き。
ベトナムのお馴染フガフガバインミーにオムレツなど
洋食もありますが、今回はフォーにしてみました。



これでひと部屋６０ドル。１人２０ドルです。
今のレートだと２０００円にもならないっ
１人で泊まった時はこんなものかなっという感じでしたが、
トリプルとなるとかなりコストパフォーマンスの高いホテルです。

ただ、３階で通りに面している部屋だったので、
朝は早々から外でビービー、ブーブークラクションが鳴り響きます。
私は仕事があるので別に問題なかったのですが、
ゆっくり眠りたい友達はちょっとつらかったかも



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バイクに乗る家族。

昨日のご紹介した写真の他にもこんなのも撮ってました。



一般的なベトナムファミリーのバイクの乗り方ですね、これは。
他の乗り方パターンとしてはお父さんの前に立って乗ったりしているのも
よく見かけます。

この立ち乗りですが、なんと犬もよくしているのです
ちょこんとハンドルのところに前足を置いて、バイクに乗る犬。
これはベトナムでは珍しくない光景です。
写真は撮れなかったけれど・・・。

ベトナムは子供から犬までバイクの乗り方は御手のものです。



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バイクに乗る人々。

私の大好きな本、「Bikes Of Burden」を真似して私も
バイクに乗る人々をちょっと撮ってみました。












撮ってる私もバイクに乗ってる人々のうちの１人だったので、
きれいに撮れてるとは言い難いですが、
どれもこれも日本ではあり得ない乗り方ですね～。
一番上の人なんて、人間の姿ほとんど見えないし
相変わらずだな、ベトナム



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ベトナム発展中！

私が住んでいた頃から

「凄い勢いで発展してるなぁ～。」

なんて思っていたけれど、
まだまだこんなもんじゃないって感じで、
行くたびにどんどん勢いづいている気がします。

今回の驚きは、インターコンチネンタルホテルが
出来上がっていたこと。
前を通り過ぎただけだから、よく分からないけれど、
とにかくゴージャスな建物でした。
（写真摂り忘れたッ）
少しだけ中心地からは歩くけれど、
今までのホーチミンの中心部が小さすぎるように思います。
今後はインターコンチネンタルホテルのあたりまで
いろんなお店が軒を連ねて、歩くのが楽しい街になるといいなぁ～。

他にも泊まったホテルからの眺めがこんな感じに・・・。



凄い高層・・・。何が出来るんだろう？
今度来るころには出来上がっているのかな？

世界は不況の波に喘いでいるけれど、
ベトナムに関してはそこまで落ち込んでる様子もなく、
むしろ元気なように感じました。
本当はどうなんだろう？？



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