ゴーヤのスープ

昨日は冬瓜のスープでしたが、今日はゴーヤのスープです。




どちらも夏バテに効きそうですよね。

実は私、ゴーヤは苦手であまり食べられず、
このベトナムのビンザンメニューの定番、ゴーヤの肉詰めスープも
ベトナムにいる間に一度も食べたことがありませんでした。

ですが、このゴーヤ、お友達に頂いたもので
やっぱり食べないとなぁーと思い食べてみたところ・・・

最初の一口は

「やっぱり苦いなぁ・・・。」

っと思ったものの、何口か食べていくうちに

「おいしいかも。」

っと思えるようになり、最後は

「おいしい！！」っと言っていました。


体に良さそうだし、何よりゴーヤの中に入っている肉がまたおいしいんですよね。
あとプカプカ浮いてるきくらげが食感を楽しませてくれます。

この歳でゴーヤを克服しました。


チャオエムHP

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ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます