ダウン症のムスメと母のマイペースな日常

ダウン症のムスメとの日々や、たまにカフェ情報、気になるニュースについてなど、いろいろ書いてます。

お友達に振舞いました。

2011年07月21日 | 旦那さんの料理
先日、私のベトナムの時の友人が遊びに来ました。

たまたま早番だった旦那さんが夕食を振舞うことになりました。
あらかじめ彼女に希望を聞いておきました。

まずは・・・




ベトナム風ブタの角煮

これ定番ですね。
煮汁を白いご飯にかけて食べるのもおいしー


そして



ベトナム風手羽先

旦那さん的にはもう作るの飽きてしまった感がありますが、
やっぱりコレは外せないですね。





海老のバター炒め(レモン風味)

これは初めて食べましたが、なかなか美味。
濃厚な味でおいしかったです。



そして珍しいのが、コレ。



海老とリンゴのサラダ。

以前にも食べた記憶がありますが、以前よりおいしかったかな。
海老とリンゴ?!って思いますが、意外に相性はいいです。
ただ、旦那さんとしては本当はリンゴではなく青いマンゴーを使いたかったらしいです。っが、手に入らず、リンゴで代用してました。
青いマンゴーだともっとサッパリした味わいになりそうです。


友達はベトナムを離れてだいぶ経ちますので、懐かしがってくれたようです。

こうして喜んでもらえるのが何より嬉しそうな旦那さんです


阿佐谷店のご案内 

ADD: 東京都杉並区阿佐谷南1-10-7
   アビテ南阿佐谷102

TEL: 03-33136083

営業時間:11時~19時

ただ今育休中で不定休となっております。
大変申し訳ありません。

ベトナム ホーチミン店のご案内 

店名:「AsianFish」

ADD: 39/9 MacThiBuoiDist1 HCMC

TEL: 848-38-221-839

営業時間:9時~20時

定休日:なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください

↓いろんなベトナム情報載ってます
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