お友達がやってきた！

先日大阪で結婚式を挙げた友人。

「これからなかなか会えなくなるなぁ～。」

なんてしんみりしてたのですが、先週東京に単身でやってきました。

意外と早く再会出来ました
旦那様も２～３日くらいの留守はOKだそうです

っということで、我が家に来てもらい、例のごとく旦那さんに食事を作ってもらいました。



毎度おなじみ手羽先。
お友達のリクエストです。



白身魚の土鍋煮。
味がしっかりついているので、白いご飯との相性は抜群ですね。



チンゲン采のガーリック炒め。
ベトナムだと空芯采が一般的ですが、チンゲン采でしてもおいしいです。



そしてこれもお友達のリクエスト。
ベトナム人が作る「トムヤムクン」
このトムヤムクンの画期的な所は何と具になめこがッ！
そして隠し味に娘の粉ミルクがッ！
斬新です・・・。
ミルクが入っているからか、なめこが入っているからか、
分かりませんが、味がマイルドになってました。


よく、料理を仕事としている人は、いつも料理しているので、家ではまったくしないとか聞きますが、
旦那さんはまったくそんなことはなく、
むしろ職場で作れないものを作ることに喜びを感じているようなフシもあります。

助かります。


阿佐谷店のご案内　

ADD: 東京都杉並区阿佐谷南1-10-7
　　 アビテ南阿佐谷102

TEL: 03-33136083

営業時間：11時～19時

定休日　木曜日　


ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます