旦那さんの手料理。

先日、去年鹿児島に一緒に行ったお友達が二人我が家へ泊まりに来ました。
ちょうど旦那さんがお休みの日だったので、
勿論彼の手料理をふるまいました。

まずは名前は分からないけど、点心のようなもの。



中身は揚げ春巻きに似ていて、周りはもち米で固めてあります。
お客さんに振舞うのに
必ず今まで作ったことがないものを作りたがるのが旦那さんのクセ。
まぁ今回は美味しかったからよかったけど・・・。

そして、スープ。



具だくさんの卵スープです。

それから、これは私リクエストのいつもの手羽先ヌックマム風味。



今回のお友達二人はベトナムの時の友達なので
懐かしがってたくさん食べてくれました！
これはいつ食べても美味しい。


まだまだあります。
空芯采炒めならぬ小松菜炒め。



空芯采がないので、小松菜を代用。
味は勿論ベトナム風味。
小松菜もシャキシャキしておいしいです。

そして鶏肉と里芋の煮込み



結構味がしっかり付いているので
ご飯が進むひと品です。

みんな満足してくれたようで、楽しい夕食となりました



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