今年も桃の打ち合わせに
茨城県・柴田花木園へ行ってまいりました。
途中高速から見えるスカイツリー
天高く伸びております・・・
暖かく穏やかな天気
圃場に立っても寒さを感じません。
今年の桃の出来具合はいかに・・
早速、柴田さんにお聞きしました。
猛暑だった夏の影響はなく
お盆前後に上陸した台風等で水分補給が充分行き渡ったとの事
７月終盤、花芽が形成されるときに
ちょうど良いまとまった雨があったそうです
この時期に雨が降り過ぎても
渇き過ぎても良いことはなく
桃の木が水分バランスを考え、
花芽を葉に転換しかかねない微妙な時期
その後の桃の出来具合を左右する
大切な夏の天気なのです。
今年の桃の出来きは例年になくイイ！
普段からあまりイイと公言しない柴田さんの口から出た「イイね」
これは相当期待出来そうな予感
寒い冬を迎えましたが
寒さはどうなんでしょう・・と聞いてみると
寒さはまったく問題なし！！
ただ冬は降水量が激減するので
水分がどこでくるか、、
この辺りでまとまった雨や雪があると最高だね！と・・・
実はこの取材日は１２日（土）
このあと１４日（月）は友部にも数１０ｃｍの降雪があったとの連絡がありました！！
もう今年は「ストロング・イイね！」と断言できますね！柴田さん！
楽しみです。
桃はその年の出来上がりだけではなく
加工による一手間が加わるので
うまく生かすも殺すも、その後の作業に係わってくるそうです
新矢口の良さを引き出す作業性に重点を置き、仕組み段取りを毎年積み上げる
気の抜けない時間が続く・・・
目の届かない商品は作りたくない・・
柴田さん流のこだわりは
限定量で
徹底した
品質管理をされています
２０数年前から
小束で勝負してきた柴田さん
着実に築き上げてきた信頼は
毎年リピーターを増やし、店頭で販売する量が確保できないほど
皆さんの支持を集めております。
柴田ブランド
今年も先着順とさせて頂きます・・・・
例年通り・・・
減農薬での製品化を更に強化。
畑では最低限の量にとどめ、室（むろ）入れ時の薬を一切使用しておりません。
今年も食品コーナーの陳列にも準備万端です！！
いよいよ受付開始！
柴田花木園のこだわり赤桃「新矢口」
今年もどうぞよろしくお願いいたします
今年も
新矢口解説新書も添付します
詳細は・・
店頭またはお電話でお尋ねください。
nakaya
