更新が遅くなりましたが・・・
オットのBDケーキ完成品です
ポイントは
お安い時期なので、たっぷり2パック使いました
スポンジは3枚にスライスして、シロップを塗り・・・・
シロップは、今回は、オリゴ糖1:白湯2を混ぜて作りました。
当日食べるので、火にかけず、そのまま・・オリゴ糖を水(白湯)でのばしたものです。
間にはもちろん、側面にもいちごのスライスを貼り付け、
残ったいちごは、FPでピューレにして、生クリームと混ぜました。
へたくそな文字は、ピューレ+生クリーム です
生クリームは、300ccに、ダイエット甘味料を大さじ1/2ほどで、
クリーム自体は、ほとんど甘くないほどで、スポンジと一緒になると、
ちょうどいい感じでした
今月は、息子のBD(ついでに言うと、ワンコのBDも・・・)なので、
次はどうしようかな
抹茶&アズキをリクエストされてます(笑)
中学生なのに、渋い好みだわ
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オットのBDケーキ完成品です
ポイントは
お安い時期なので、たっぷり2パック使いました
スポンジは3枚にスライスして、シロップを塗り・・・・
シロップは、今回は、オリゴ糖1:白湯2を混ぜて作りました。
当日食べるので、火にかけず、そのまま・・オリゴ糖を水(白湯)でのばしたものです。
間にはもちろん、側面にもいちごのスライスを貼り付け、
残ったいちごは、FPでピューレにして、生クリームと混ぜました。
へたくそな文字は、ピューレ+生クリーム です
生クリームは、300ccに、ダイエット甘味料を大さじ1/2ほどで、
クリーム自体は、ほとんど甘くないほどで、スポンジと一緒になると、
ちょうどいい感じでした
今月は、息子のBD(ついでに言うと、ワンコのBDも・・・)なので、
次はどうしようかな
抹茶&アズキをリクエストされてます(笑)
中学生なのに、渋い好みだわ
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