先週、はなまるマーケットで特集されたときのメニューを作ってみました。
これは、アボカフェの佐藤さんのレシピです!
番組の内容はこちらです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
番組ではアボカドのわさび醤油風味という名前でしたが、これでは、普通にわさび醤油で「とろ風」に食べるのを想像してしまいそうなので、アボカドの玉ねぎのせにしました。(HPでは「アボカドのかつお風味」になってます)
だって、玉ねぎがすご~~~く合ってて、美味しいんですよ~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
分量はすべて「適量」となっていましたので、
私が作ったもの(目分量ですが)を書き留めておきますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/ea/732f0ca04747d094938870b2420c2245.jpg)
アボカド1個(2人前)
わさび チューブのもの1cm + しょうゆ 大さじ1~1.5
玉ねぎ みじん切りにして、水にさらしたもの 大さじ2
かつおぶしパック 1パック
オリーブ油 少々(小さじ1)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
◎2つ割にして、種を取ったアボカドの、穴の部分にわさび醤油を入れる←画像よりもう少し多めに入れてくださいね。
◎さらし玉ねぎを入れる
◎かつおぶしをかける
◎オリーブ油をさっとまわしかける
◎スプーンですくって召し上がれ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
今回はオリーブ油の代わりにグレープシードオイルを使用しましたが、問題なかったですよ!
納豆や、チーズなど、いろいろ合わせてきましたが、
こんなに玉ねぎと合うなんて!!!とびっくりしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
変わったものは、食べたがらない息子が、パクパク食べてましたよ~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
リピ決定です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
みなさんもぜひ作ってみてくださいね!!
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あみねこいっぱい編んでます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
これは、アボカフェの佐藤さんのレシピです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
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番組ではアボカドのわさび醤油風味という名前でしたが、これでは、普通にわさび醤油で「とろ風」に食べるのを想像してしまいそうなので、アボカドの玉ねぎのせにしました。(HPでは「アボカドのかつお風味」になってます)
だって、玉ねぎがすご~~~く合ってて、美味しいんですよ~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
分量はすべて「適量」となっていましたので、
私が作ったもの(目分量ですが)を書き留めておきますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/ea/732f0ca04747d094938870b2420c2245.jpg)
アボカド1個(2人前)
わさび チューブのもの1cm + しょうゆ 大さじ1~1.5
玉ねぎ みじん切りにして、水にさらしたもの 大さじ2
かつおぶしパック 1パック
オリーブ油 少々(小さじ1)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
◎2つ割にして、種を取ったアボカドの、穴の部分にわさび醤油を入れる←画像よりもう少し多めに入れてくださいね。
◎さらし玉ねぎを入れる
◎かつおぶしをかける
◎オリーブ油をさっとまわしかける
◎スプーンですくって召し上がれ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
納豆や、チーズなど、いろいろ合わせてきましたが、
こんなに玉ねぎと合うなんて!!!とびっくりしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
変わったものは、食べたがらない息子が、パクパク食べてましたよ~~
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リピ決定です
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みなさんもぜひ作ってみてくださいね!!
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