超!かんたんレシピ&アボカドライフ

ブログ開設から5年目を迎えました。
アボカドの種栽培もまた始めます♪

よもぎロールケーキ  by リ・ファリーヌ

2005-04-27 23:05:32 | 米の粉リ・ファリーヌで作るケーキ♪
久々にリ・ファリーヌ(米の粉)を使いました。
最近、アボカドずくしだったからねえ←でもやっぱり「緑」
乾燥よもぎがいっぱいあるので、生地に混ぜてみました
中のクリームは、生クリームにあずき缶を混ぜました

朝、急に思いついて出勤前に焼いたのですが、全卵の共立て(卵黄と卵白を別々にするのは「別立て」といいます)が、ゆるめだったのか、生地が薄くなってしまいました
クリームも、なぜか?製氷機に氷が出来てなくて、冷やせなかったので、固くならず・・・
ちょっと、見かけは悪いのですが、お味はデリーシャス(笑)でした

作り方は、「日記」の方で紹介させていただきますね
日記にはレシピが出来るまでのことを書くつもりでしたが、「本を作る」という目的ができたので、
「作ってみたいな」って思ってくださった方は、ブックマークの「yoko050425」に飛んでいってくださいね

今日は、10時半まで会議があったので、ヘトヘトです
5月に2つもイベントがあるので、それまでに何回か会議があるでしょう・・・・
ま、頑張るしかありません

レシピの方は、明日になっちゃうかもしれませんが、ぜひのぞいてくださいね!
お待ちしておりま~す

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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すごい! (ユズコ)
2005-04-28 01:16:02
朝思いついて出勤前に作るなんてスゴイですね~☆

生クリームにあずき!

おいしそ~^^
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組み合わせが・・・ (バナナ)
2005-04-28 08:23:17
とってもGOOD!

和風テイストでおいしそ~っ

米粉だかもっちりですね!

私もTB送りま~す!
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★お返事です★ (yoko)
2005-04-28 08:49:26
ユズコさんへ☆

こんなことしてるから、家の中が片付かないのよ・・(^^;   焼いてる間はPCにむかってます。。。。これ、しっとりしてて、見かけがよければ、相当いけてます!でも、カロリー高そうよ・・・





バナナさんへ☆

バナナさんのレシピに、よもぎを粉の5~8%ほど混ぜて焼いてみてください!きっと、これの何十倍もきれいで、美味しく焼けるはず!!

実は、ロールケーキを焼いたのは、7~8年ぶりです。やっぱり、シフォンが好きかも。。。今も焼いてます☆
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えらい! (ヨッコ)
2005-04-28 14:14:09
忙しいのに仕事して帰ってからいろんな物作ってすごいね!

よもぎのロールケーキ超おいしそう♪

こんなお母さんほしかった…(笑)

今度まねして作ってみますね。

いわし缶レシピも楽しみにしてます
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★お返事です★ (yoko)
2005-04-28 18:08:00
ようこそ

来てくれて、ありがとね!!

疲れて、眠くても、ケーキ作りとブログはついつい・・・我慢できないです

リ・ファリーヌ持ってますか??3kg買ったから、ちょっと使ってみる??気に入ったら買えばイいいしねまた、きてね~
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こんばんは (timberbear)
2005-04-28 20:03:54
はじめまして。

コメント、どうもありがとうございます。



そうなんですよぉ。アボガド、本当に大好きなのです。ひじきと一緒に炒めてみたり、てんぷらにしたり、旦那におかしいと言われながらも実験を色々してたのですが、アイスは考えた事がなかった!是非試してみます~。



種、買ったアボガドでも発芽するのですね!!やってみます。写真見たら、何やら棒の様なものを両側から刺してらっしゃいますが、あれは何なのですか?



また、ちょくちょく遊びにこさせていただきます。
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timberbearさんへ☆ (yoko)
2005-04-28 21:05:29
ようこそ!!早速きてくださって、ありがとうひじきと!?体によさそうですね!!ぜひ紹介してください。TB待ってますよ~あれは、つまようじです。お水に全部つけたら、呼吸できないとか?で・・・

捨てるに捨てられず、今、16個!!そして3個が待機中です。発芽するかわからないけど、とりあえずね。また、きてね
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