ジンギスカン と どろ卵

生協で購入した「ジンギスカン」。
さっそく食べました。
もやし、たまねぎ、ピーマン、パプリカを、たっぷり焼いて・・・
先日、おすそ分けしていただいた（たぶんマトン）のは、ちょっと、臭みがあったのですが、これは、すごく食べやすかったです。
お肉もやわらかくて・・・・・
羊肉には、脂肪を分解する「カルニチン」という成分が入ってるとか？！
また、注文しよ～～～っと
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そして「どろ卵」
わおねおさんが作られてて、簡単そうだったのでさっそく作りました。（煮たまごです）
グツグツ煮なくてもいいんですよ
私のはちょっと、半熟すぎたのですが・・・・・

作り方と、もっと綺麗な「どろ卵」の画像はこちら！！ドレス職人の晩ごはんへ♪





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