包子

さて、↑の写真はなんでしょう？(爆)
ひどいよねーこの見た目。

密かに粘着中の包子ですが、
今日の具は昨日の夕飯の残りの餃子の具。
生の状態で包んだので、こんなふーになっちゃいました。
ゴマ油たっぷりなので下はべちょべちょだし・・・

でもねー生地は今までで一番良くできた♪
いつも失敗包子を「しっぱいでもおいしいよ」と食べてくれる娘が、
「しっぱいじゃないのもおいしいねっ」と平らげてくれました(笑)

餃子の具は夫が大学時代に中国人留学生に教わったという、
通称「やんやん餃子」
鶏むね＆ももを一枚ずつミンチにして、
キャベツ半玉を刻んでぎゅぎゅっと絞ったやつと合わせる。
味付けはだっぷりのゴマ油とおろし生姜とお塩だけ。
最近まで夫が作る餃子だったんだけど、
私のよりこっちが美味しいと子供達がいうので
最近の我が家の定番になりつつあります。

結構、包子の生地にも合ってたよー
味付けもっと濃くした方が良さそうだけど。

とりあえず師匠のレシピでまた作ります

最近こればっか。

永久(とわ)への響き フジ子・ヘミング, シューマン, ショパン, リスト ビクターエンタテインメント このアイテムの詳細を見る

レオタード

新しいレオタードとレッスンバッグ

私のじゃないよ。念のため(爆)

3歳になってすぐ始めたバレエ。
ちょーど幼稚園終わって眠い時間にあたるので、
気分次第でやったりやらなかったり・・・。
「やめても良いよ」と言っても
「ぜっっったいやる！！！」と言い切るのは
レオタードを着たいから。
もーただのコスプレ(爆)

ピンク大魔神なので、水色はどーかな？と思ったけど
「きゃーーきらりんレボリューションみたい♪」だそーな。


水曜はバレエの日なので意気揚々と出かけたら
５週目でお休みだった・・・・

娘の一人リサイタルは来週まで持ち越しです

週末のこと。

土曜日、無事(？)35歳になりました。
大人な感じ(*ノノ)

24日は息子が代休で4連休だったので、
私の実家へ子供二人でお泊りに。
実家の母は現役幼稚園教諭で子供の扱いが上手いし、
仲良しの従姉妹が一緒に住んでるのでかなり楽しいらしい。。

子供もいないので、金曜は夫と日比谷で待ち合わせして映画を見てきました。
カポーティ
面白かった。フィリップ・シーモア・ホフマン上手い！！
その後銀座で夫お勧めのスペイン料理を食べてきました。
国際大会2位という、パエリヤが美味しかった。

日曜日も子無しだったので、
ノンビリお買い物など。
誕生日プレゼントを買ってあげると言われたんだけど、
さして欲しい物もないので
のだめカンタービレを1～16巻まで買ってもらいました(爆)

楽しい週末でした～。
35歳の目標は「手に汗をかかずに首都高に乗る事！」(笑)

秋の収穫祭

さっき届きました！リスドォル・ミツの「秋の収穫祭」
わーいわーい。しめじパン気になるぅー
ブーレンノアが大きいままで入ってた！わーいわーい
皆大好きで取り合いになるんだもん(笑)

昨日webパン教室の修了証書が届きました。
頂いちゃってよいのだろか？？と躊躇したのは一瞬で(笑)
素直に喜びます。
ほんっとに自分に甘い人間なので、
自分で言いますが、
結構成長しました。私(爆)

パン技術の面ではさほどではありませんが・・・
パン作りの精神を学んだ！と思うの。うん。

動画収録や、スクーリングで廣瀬さんに会って一番に思ったことは、
「で、でかい！」
・・・・・・・・ではなく(笑)

「この人はパン屋さんなんだなー」ってこと。
自分自身が健康オタクで無添加にこだわっているのではなく、
人様に売る商品だからこそ「無添加」で「こだわって」いるんだ。って。
それってほんとすごい。
自分のとこで作ってる商品を、
「うちの子供には食べさせられませんねー」なんて
平気でいうやつたっくさんいるもんね。
そんな気持ちで作られたパンがかわいそーだ。
私がパンなら廣瀬さんとこで作られたい(爆)

あとね、計量に使ったアルミカップとかちゃんと洗ってまた使ってた。
手粉もきちんとふるいにかけてまた使う。

そんなパン屋さんのパンなので、
私は高くても買うよ。高いことに納得できるから。
そして何より美味しいし

んでんで、
そんな廣瀬さんに修了証書をもらった私を誇りに思う(爆爆)

webパン教室

胡麻あん大福

中身の胡麻あんは、包子に入るはずだったもの。

包子、まだ成功してないのーー
今日3回目のチャレンジをしたんだけど、
どーしてもお餅になっちゃう。
中身が美味しいので皆食べてくれるんだけど、
写真に撮る気にもなれず。。

こないだ煮た小豆に練り胡麻を入れてスタンバイしてたんだけど、
お友達の家に行くのに失敗包子じゃ持っていけないので
急遽、大福にしちゃいました。

で、バタバタしてたもんで
包子と一緒に仕込んでた食パン生地の事をど忘れしたまま
お友達の家に出かけてしまいました

部屋が涼しくて良かった～～
ちょい過発酵ぐらいのところでした。
朝ご飯なくなるところだった・・・。

とりあえず包子はも一度チャレンジ

七五三

3歳の娘が七五三を迎えました。
写真は夏に撮ったし、
週末に家族で食事に行く予定なんだけど
当日に何もナシなのもなんなのでケーキを作りました。
（ちなみに私はクリスチャンなのでお宮参りはナシね。）

娘のリクエストで「いつもの」チョコレートケーキ。
苺を買おうかと迷ったんだけど、
あまり美味しくなさそうなやつがすごいお値段だったので、
でかいアポロでごまかしました(笑)

娘と息子がデコレーションしてくれました～
なかなか上手なんでないかい？

作品？

裸のぽぽちゃんの乗るベビーカーの後ろに
奇妙な白い物体が・・・・

娘が朝からコソコソ部屋で作っていたのはこれだったのね。
なんでしょ？これは。

檸檬茶

ゆず茶を作ろうとお買い物に行ったんだけど
良い無農薬ゆずに出会えなかったので、
レモンでやってみました。

スライスレモンと同量の氷砂糖を入れるだけ～
2週間もすれば出来上がるかな。

レモネードを作るたびにレモンを絞るのがめんどくさい、
ぐーたら主婦の私にぴったり(笑)

揚げパン

webパン教室第13回配信の「揚げパン」

朝から小豆気分だったので、とりあえずあんこ作り。
その後何作ろうかなーと考えてまだやってない揚げパンにしました。

ソーセージが小さかったのと、
子供達がいじりたくて大騒ぎしてたので
レシピの半分サイズのチビ揚げパンにしてみました。

あんこは・・・

あががっが
想像してたのと違うんですけど。。
生地の水分が多すぎた？？
美味しかったけどさ・・・。

300ｇのあんこ煮たのでしばらくあんこ生活します

次ぎの日の朝切ってみたら

ちょっとパンぽい感じだった(笑)
しかしこの包み方には問題あるでしょう・・・(；´Д`A ```

コストコ

久々に行ってきました。
私は会員証持ってないんだけどね。

コストコ行くと必ず買うのは、
ハインツの５ℓのお酢。500円弱(笑)
あとブリタのフィルター。これ今日は９本で4,500円だった！！
50mのオーブンペーパー、798ぐらいかな？
すごく気に入っていたのにモデルチェンジしたらしく漂白したのになってた。。
ちょっとショック～買ったけどさ。
後は、300枚入りアルバム2冊で1,200円。
レンジでチンのポップコーンが28個入りで780円(笑)
フロッシュの洗剤も買っちゃった。
フロッシュのロゴマークが好きなんだよねーー
すげー可愛い。
手に優しいと謳っているけど、バリバリ手荒れします。
夫が洗い物する時用ね。私は石けんで。

そしてコレ。
思わず買ってしまった。可愛いでしょー？？
→
最近きらりんレボリューションのせいで娘がお化粧に興味シンシンなので。

ランチは気になっていたオルテリア・ワーファという自然食ビュッフェに行ってきました。

1380円也。
安さのせいか、内装とか食器がちょっと貧乏臭い(笑)
でも美味しかったから良し

あ、↑のバニティーケース。
案の定娘は超喜んだんだけど、
喜びすぎて私の制止も聞かずマニキュアをあけて
幼稚園の制服をオレンジのまだら模様にしおった・・・
頼むぜぇぇぇぇぇえぇ

ソナチネ１番

今日はピアノの調律に来てもらってました。

このピアノが我が家に来たのは去年の6月。
息子が「ピアノを習いたい！！」とずーっと言い続けていた時に、
使わなくなったピアノを貰ってもらえないかと言われて。
電子ピアノを買おうと思ってたのでずいぶん迷ったんだけど、
ピアノ習うならやっぱピアノでなきゃ！と思って貰うことに。

なるべく良い教室をと思って色々探しているうちに、
あんなにしつこく言っていた息子の熱が冷め
いつの間にかぽぽちゃんのベットに・・・・(爆)

ピアノが不憫なので私が弾くことにしました。
子供を産むまでは仕事柄毎日ピアノを弾いていたんだけど(幼稚園で働いてた)
本格的に習っていたのは高校生まで。
久々に弾いてみたら、ぜんっぜん手が動かない～
小さい頃レッスンさぼると母に「1日サボると取り戻すのに1週間かかるよ！」って
怒られてたのを思い出した。。
で、初心に戻ろうと「ソナチネ」買ってきました。
小学生以来だわーー。
毎日練習して、またショパンが弾けるように頑張ろう！！

と思ったのは1年前(爆)
確か調律にきてもらった次の日だったな・・・

主婦になって色々勉強し直そうと手をつけてるけど
一人でやるのって難しいわー
サボっても誰も怒ってくれないし、
自分で時間のやりくりしなきゃいけないし。

来年全く同じ事を思わないようにちょっとは頑張ってみる

週末は、

3連休の初日は久々に上野動物園に行ってきました。
息子が小さい頃は上野も多摩もしょっちゅう行っていたのに、
娘は1歳前に一度行ったきり。

上野駅を降りた時の娘の一言に笑った～
「ねーパンダ見るんじゃないの？ここミイラのとこじゃん」
だって(爆)
すまんー博物館ばっか連れてって。

良いお天気だったので、めちゃめちゃ混んでました。
娘はパンダが自分と同じ(？)名前だったので喜んでた

途中で「ピポパー乗りたかったー」と騒ぐので何かと思ったら、
入園口近くにあったコインを入れるパトカーの事だったらしい(笑)

帰りに日本橋に寄ろうと思ってたのに、
わがまま娘の抱っこ抱っこ攻撃に疲れて帰ってきました。
ミツの催事・・行きたかったんだよぅ～～がお～～

土曜日は娘とベビースイミング。
日曜は家族でプールに行ってきました。
何となくヘルシーな感じでしょ？
でもそれ以上にお酒飲んで食べてるので意味ないんだけどね
うーん連休は楽しい。
明けの月曜は辛い

週末見たDVD

ニコラス・ケイジのウェザーマン スペシャル・コレクターズ・エディション パラマウント・ホーム・エンタテインメント・ジャパン このアイテムの詳細を見る

ニコラス・ケイジ大好きなので、まぁよいかな。
嫌いなテイストじゃないけど、また見たいとは思わないかも。

スタンドアップ 特別版 ワーナー・ホーム・ビデオ このアイテムの詳細を見る

ありがち。わかりやすっっっっ
ご馳走様。げぷっ

やわらかコッペ

一年間のwebパン教室の配信も最終回を迎えました。
まだやってないのもあるけど、作っちゃった。「やわらかコッペ」
実はこれ、作るの2度目です。
動画収録に参加させていただいたので。。
その時は材料を見て頭の中が？？だらけでした(笑)
上級編まで来るとこんなのとかあんなのを自在に操れるの？？？とか(笑)

で、上級編を終えて。
自在に操れるようにはなりませんでしたが(笑)
胸を張って安全だと言えるパンを家族に食べさせられるようになりました。
そして何よりパン作りがとっても好きになりました。
楽しすぎー

りんご、レーズン、ラ・フランス、柿の酵母を使いました。
配合は配信通り。

成形があまりにヘタクソで太くて短いブサイクコッペになりました。。
継ぎ目が割れたし(^_^;)
でも柔らか～い。美味し～い。

今年中にはまだ終わってないお題をやるぜ

最近また聞いてます。

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気分は10代(爆)

リメイク

昔からサロペットが大好きです。
若い頃は自分もよく着ていたし、
子供にもついつい買ってしまいます。
さすがにお兄ちゃんはもう着てくれないけどねー。

秋冬物の服を出したので、
久々に娘にサロペットを見せてみたら
「これ男の子のでしょ？着たくないよー」だって・・・
春には着てたくせにぃーー！！
スカートならはくというので、リメイクしてみました。

構想＆製作時間約30分(笑)
裁縫めっちゃめちゃ苦手なの。
ものさしで測るのも苦手。
なので、テキトーにばしっと切って
テキトーにミシンでダダッと縫ってみました。
しつけもまち針もアイロンもなし。
白い糸が可愛いだろーと思ったけど、
私の技術では縫い目がまっすぐにはならないのであきらめました。
靴は今日買ったもの。かわいいでしょ？でしょ？

ところで今日、ちょびっと若い子向けのお店で
参考にしよーとサロペットスカートをじっと見ていたら、
店員さんが「それ可愛いですよねー試着できますよ＾＾」だって。
えーーー？？
着ていいのーー？
まじ？？今月35歳ですけど？(爆)
とりあえず笑顔で遠慮してきたけど、ちょっと着てみたかった・・・。

ここ数年着たい服と似合う服のギャップに苦しんでいる私でした。
えー　サロペット着て歩いてる私に会ったら見ないふりして下さいね(爆)