ちょっとお休み

ずっとサボってて今更休みもないんですけど。。。

PTAで広報委員をやってるんだけど、
広報誌の〆切が近づいてきたのでかなり忙しいです。
と言いつつ、相変わらず現実逃避はしてるんだけどさ。

それと、カメラをぶっ壊してしまって
コイツは直るのに相当時間がかかるらしい。。てか直らないかも？？
とりあえずカメラが戻ってくるまで冬眠します。

おやすみー

松茸ご飯

夫のゴルフのおみや～

今年の初松茸です。

早速「松茸ご飯」に。
昆布のおだしとお酒とお醤油だけのシンプルなのが好き。
油揚げとか入れるレシピあるけど、なんか勿体ない気がするんだよね。。

残りは焼き松茸に。
後は秋刀魚と水菜のおひたしとうの花。

秋だすなぁ。

玄米と行者にんにくのチャーハン

相変わらず玄米を食べてるのでまたチャーハンネタ。
夏に北海道で義父から貰った「行者にんにくの醤油漬け」
行者にんにくって北海道にしかない？のかな？
山に自生する山菜でネギとにんにくの中間のよーなやつ。
義父が山で採ってきて醤油漬けにした自家製です。

フラッシュたいて撮ったので変な色になっちまった。。
醤油の色です。すんごいニオイ。

これ結構重宝してて、細かく刻んでそのままご飯にのせても美味しいし、
納豆に混ぜてもいける。
今日はネギと卵と行者にんにくだけのシンプルなチャーハンにしてみました。
うまいーうまうまーー

どっかで手に入ったら試してみて。