文月のパン

リスドォル・ミツから文月のパンセットが届きました。
あーしみじみ嬉しい。美味しい。

昔から右手の手首に飼っているガングリオン君が最近また暴れだして、
痛くてパンをこねるられなかったので余計に。

まともな物が食べられるって幸せだなぁ。。

鬱々としている間に前から欲しかったペストリーボードを買ったんだ。
裏がカッティングボードになってるやつ。
キャンプに持って行くのに便利そう～

やっと手首の痛みがおさまってきたので、そろそろパン焼きたいなぁ。
ブリオッシュ、ずっと楽しみにしてたんだよねぇ。。

うーん、夏休みはちょっと張り切る！

洋梨のバターケーキ

近所のスーパーの処分品コーナーに洋梨の缶詰が100円で出てたので
思わず３つ買ってきました。
以前お友達が作ってきてくれてすごーく美味しかったバターケーキ。
早速真似ッコして作る事に。

レシピはこの本。

藤野真紀子のとっておきのお菓子―My favorite 50 日本放送出版協会 このアイテムの詳細を見る

藤野真紀子さんのレシピは
細かく色んな材料が必要でめんどくさいけど、
ちゃんと作るとちゃんとした味に出来るので好きです。

珍しく娘が手伝いたいといってきたので一緒に作りました。
２１cm型のレシピを１８cmで作ったので、
残った分をカップケーキ風に娘に作ってもらいました。

結構お上手

粉砂糖とスライスアーモンドでお化粧してお友達の家に持って行きました。
写真とるの忘れたけどね。。。

夏用バスソルト

幼稚園児の娘。
最近汗疹がひどくって困ってます。
特にひどいのはオデコ！
生え際の辺りが真っ赤になってて。。

汗疹といえば桃の葉ローション！と思って探してみたら、
なんか色々余計な物が入ってる～～
娘は私に輪をかけて肌が弱いので出来れば余計な物はつけたくない。
桃の葉煎じるか！と思ったんだけど見つからず・・

昔ながらの民間療法を色々調べてみたら、
「海水につかる」「塩水を浴びる」ってのが目につきました。
んでバスソルト。
体が温まるイメージなので冬場にしか作ってなかったんだけど、
夏向きにアレンジしてみました。

汗疹用なのでちょっと塩は多めにして、
ティートリーとラベンダーの精油を2滴ずつ。ハッカ油を1滴。
昨晩はコレを入れたお風呂に浸かって、出る時にかけ湯をしました。

今日の朝は汗疹の赤みが消えてたけど、昨日は涼しかったからな～～
ま、桃の葉見つけるまでの気休めってことで。

薬にはならんけど、いい匂いでさっぱりするので夏にはよい感じです

梅干作り

やっとやりました。
金、土と忙しかったのでかるーく追熟しすぎちゃったけど。。

一個ずつ拭きながら、傷チェック。

不合格の方々は酵母液に。


こちら合格の方々。

去年と同じ、氷砂糖入りの減塩梅干です。

楽しみ～