絶対食べすぎ・・・のお話。

　先週末の事ですが。オケのコンサートが地元であり、中々ニューヨークの友達を家にお招きするチャンスの無いわたくし、このチャンスにオケのお友達をディナーにご招待しました　私が作るなら和食がいい!という事だったので、全部和食。結局来られる人たちが全員アジア人、またはハーフのアジア人だったので、和食で正解でした。

　

　久しぶりに海老とパクチーの春巻きを作りましたが、ギリギリ人数分しか出来なかった　でも春巻きが一番人気でありました。写真左側の子は、実は私のキャンプの元生徒なんですが、全品気に入ってくれて、沢山食べてくれました。

　この後デザートタイム

　

　お土産にBouchon Bakeryのマカロン（秋限定のカボチャ・クランベリー・ピスタチオ味!）、Saltzburgのナポレオンケーキを持ってきてくれて、私ももち粉のケーキを作っておいたので、デザート満載。皆できゃーきゃー言ってデザートを満喫していたら・・・気付いたらコンサート20分前!　慌てて出掛けて何とかコンサートには間に合いました。ほっ　コンサート会場が近くて良かった・・・。

 

　その次の日はお友達と久々に会い、地元の韓国人が行くという人気のレストランに　焼肉、海鮮パジョン、チゲ、茶碗蒸しみたいの＋前菜のキムチなどなど・・・と、これを何と完食　その後デザートを食べにカフェに。

 

　その次の日は、友達とフレンチなカフェで、アメリカンサイズの特大クレープ。しかも、この直前に2日前のディナーの残り物を片付けた私。食・べ・す・ぎ!

 

　

　その日の夜は、ずっと試してみたかった Baked Salmon with Cranberry-Thyme Crust（サーモン＋クランベリー・タイム・青ねぎ・パン粉のトッピング）を作ってみました。小さめのサーモンだったから、いいよね・・・

 

　今週は別のオケで弾いているのですが、友達のお勧めのピザ屋さんが近くにあって、昨日行ってみました。見た目は寂れた感じのピザ屋さんでしたが、お・・・美味しい!!　今日もそこに食べに行きます ちなみに、普通のピザスライスの二倍の大きさです　今日は何のトッピングにしようかな~