夏のお買い物第一弾のお話。

　先週末はMemorial Dayという祝日で三連休でした。ねおこちゃんと久しぶりにお買い物ツアーを決行！ねおこちゃんは洋服選びが上手なので、私のも色々選んでくれまーす。

　近所のモール中で「全品30%オフ」「40%オフ」のセールをやってる！最初からこんな物を見つけてしまい、当然一目ぼれ→当然購入→レジに持っていったら安くなってたー

　これはChewieの大好きな靴屋さん、BAKERSの夏の新作。BAKERSは一度入ったらほぼ必ず靴の箱を抱えて出てくる、大変危険なお店であります

　で、モールに行ったからにはターゲットのお店があったのですが、そこにたどり着く前にモールが閉店してしまった　だって色々試着→購入を繰り返していたんだもーん。という訳でねおこちゃんと「明日も頑張ろう。でも午前中だけにしよう」と、一応自制心を持った約束をし、その日はお終い。新しい靴を眺めて一人でうふうふ

　次の日、開店と同時にデスね、またお買い物を私、割と財布の紐は堅い方なんだけど、一度買い始めると買い続ける習性がございます。最初は必要な物を探していたのに、何軒目かには買う理由が「だって売ってるんだもん」に変わり、ほんとーに色々買いました。気づいたらとっくに午後になっていて、結局午後4時過ぎまでお買い物を続けた私たち。あははん。

　bebeで日本復興支援のTシャツを買い、J.Crewでも同じ趣旨のTシャツを買いました。両方とも100%寄付金になるそうです。それから2週間くらい前にNYの日本のストリート・フェスティバルでもそういうTシャツを買っているのです。その結果、こういうコレクションになりました↓

　

　bebe loves Japan Tシャツはお友達にも人気でーす。

　フェスティバルでTシャツを買った時におまけにバッジを頂きました。

"Thank you America for your help & support"って書いてあります。中々良いデザインで気に入って、ばよりんケースに付けています。

 　あーー色々買えて楽しかったわ　あ、言いたかった事は日本支援のTシャツです。それが伝えたかったのです。

Jamie OliverクッキングIIのお話。

　お久しぶりです。何だかんだ忙しくしていたら5月は一度もブログを書かずにささーーっと過ぎてしまいました　特に書く事もないので、お料理ブログを　春から作ってためておいた(?)写真を載せます。全部Jamie Oliverのレシピです。はまってしまった。だって他のお料理の本よりも成功率が高いし、美味しいし　レシピが欲しいのがあったらご一報ください

　まずは、さすがイギリス人のレシピ、グリーンピースをふんだんに使ったクリームパスタ。別に今までグリーンピースは好きじゃなかったので買わなかったんだけど、これ以外にもMinted Peasとか、Beef Wellingtonとかを作るのに買いました。そしたらアメリカのグリーンピースは日本のよりも甘かった。友達によると、イギリスのは、アメリカのよりも更に甘いとか。

　ともあれ、このクリームパスタ、好きな味でした。

 　パスタをもう一つ。Working Girl's Pasta。

　

　材料は好きな物ばかりでしたが、アンチョビーがしょっぱかった!次回は違うブランドのアンチョビーにします・・・。

　この二つは、チキンときのこのオーブン焼。上の写真は、Minted PeasとFrench Asparagus、下のは玉ねぎをくりぬいて、中に玉ねぎのみじん切り＋ベーコン＋ローズマリー＋生クリームを炒めた物を入れ、周りをベーコンでくるんでオーブンで焼いたものデス。本当に食べにくかったけど、甘くて&ローズマリーがきいていて美味しかったわん。

　チキンレシピをもう一つ。

　超簡単なオーブンロースト。写真は撮らなかったけど、Jamieのラザニアに挑戦するにあたり、大嫌いなミニトマトを、生まれて初めて買いました。余ったトマト、火が通っていれば食べられるので、このレシピに挑戦。アスパラとミニトマトをローズマリー、チキンと一緒にオーブンで焼く。それだけです。それと人参を丸ごとオーブンでロースト。簡単で良いデス。

 

　こちらはタラの西京漬け（みたいなもの）。ロンドンのNOBUレストランで食べた物をJamie Oliverがアレンジしてみた、というレシピです。日本のレシピだったら使わなさそうな、レモングラスとかライムジュース、チリが入っています。でもいいの、美味しかったから。しかーーし、私の持っているお味噌でこの分量ではかなりしょっぱかった！

　

 

　もう一つ和風レシピ。サーロインステーキと青梗菜。二回作りました。

 

　今の所写真もあるのはこれくらいですが、Jamieのレシピばかり毎日作っていたら太りました　しかも楽器の修理の間に「ばよりんデトックス」とか言って10日間くらい弾かずにいたら、体を動かさない分脂肪がたまってしまったーーー。最近は和食に戻し、ばよりんもちゃんと練習して、運動もしておりますよ。

　次に挑戦する(予定）レシピはこちら→サマーゼリー　beef gelatine leavesって何？ゼラチンと違うの??