『小さいけれど、
冷凍しとけば、皮が剥きやすいから』と、山栗を頂いたので
ジップロックに入れて、冷凍庫へ。
次の日
『頂きものの、栗なんだけど』と、
お裾分けに、大きな栗を頂いた。
うちの家人が一言
『栗は早くなんとかしないと虫がわくから』
そうよね〜って💧
けっこう立派な栗でして、、、
しかも、たくさ〜ん。
少しは『焼き栗』に。
（しかし、甘くなければ、焼き栗にしても食べないかも、、、）
いや、量が量だけに、
結果的に焼き栗の味気のなさは、
潰して、マロンクリームにでもしちゃうかー。
あとの大量の栗は
熱湯に入れて、皮を剥いて
『渋皮煮』かな
これだと、栗の甘さがなかった場合でも、なんとかなるが
皮を剥くのが大変で、、、、
しかし、やるしかない！！
『はいはい、栗仕事、栗仕事』
数時間、見たことのある映画を見ながらの栗の皮むき
こう言う場合は
聞き慣れた音楽か、見慣れた映画に限る。
内容がわかっていれば
のめり込むことなく、筋書きを
辿りながら、鼻歌で手仕事ができたり、、、。
本当に結構な量の栗たち💧
外の殻を剥いても
渋皮を綺麗にするのには
筋をとったり、一つ一つの丁寧な仕上げが必要となる。
なんで、こんなことしてるんだろう
頂くのは有り難いこと。
けれど、それは、不意に訪れることで、時間の割ける時を違う用事を後回しにして、最優先順位にしなきゃいけないことが切なくもある。
包丁を持つ手がいい加減、痺れてきて、手に豆が出来そうなところで、皮むきはおわったが
それから、茹でて、茹でこぼして
蜜を作って、時間をかけてトロトロと煮る。
次の日も
蜜に馴染むようにトロトロと煮る。
次第に
今まで扱いを雑にしたり、皮をきちんと剥けずにいたり、剥き過ぎたものが、ザクザクと割れて
見るも無惨な姿になったものを別に取り出す。
そして、
綺麗に煮上がったものを瓶詰めにする。
一部は、冷凍するため、ジップロックに。
もちろん、冷凍庫には、
最初に頂いた、小さな山栗が入っているが、、、。
（また〜そのうち、そのうち、、）
で、、、食する^ - ^
甘過ぎず
満足な出来栄えの自画自賛
後から調べたら、栗って結構な栄養とカロリーでして💧
そりゃ、動物達が生きていくのに必要な木の実の一つですものね。
これは、食べすぎ注意ですなぁ(^^;;
ちょうど
栗の栄養について調べていたら
見慣れたお顔の写真が、、、。
記事の内容は
この冬、発熱すると
先にコロナの検査をしたのち、
陽性なら、コロナ認定
陰性なら、インフルエンザみなし認定だって！！
私の知り合いのご夫婦
去年、同じように熱が出て、それぞれ違うお医者さまのところへ行ったらしい。
旦那さんは、コロナ陽性
奥さんは、インフルエンザ陽性
去年、（今年もか？）日本医師会は
インフルエンザの検査はせずに
コロナの検査をするように医療機関に通達！！
しかし、この奥さんのかかった、医療機関では、インフルエンザの検査を先にしてくださったのだろう。
インフルエンザだったから、
リベンザをシュッとしてもらって、次の日解熱。
タミフルは副作用が怖いので、使わなかったらしい。
その旦那さんは、コロナ陽性なので、薬もなく、自宅静養。
インフルエンザ検査キットは、コロナを関知しないが、
コロナ検査キットは、普通の風邪でも、パパイヤや、水道水（種類にもよる）インフルエンザにも、陽性を示す場合がある、、、、。
もしかして、今年はインフルエンザを増やすつもりか？
みなしインフルって、なんやねん！
一つのウイルスが蔓延してるときは、『ウイルス干渉』と言って
弱いウイルスは、なりを潜めると（去年）言われていたが、じつは、混在していたんじゃないだろうかと思ったり。
お医者さんが、必須の択一するのは、お金になるコロナだったりして（笑）
もし、私が当事者となり
みなしインフルエンザで、タミフルが送られてきても
私は飲まない。
葛根湯か、麻黄湯かー
それと、ビタミンCで
なんとかするー！！
かつて、抗うつ剤の副作用で
2階から飛び降りたい衝動に駆られたことの経験から
『薬は怖い』
同じような副作用のタミフルも怖い！
しかし、しかし、
鼻炎しても
足を折って
少し熱は出たりするが
何がなんでも、コロナの検査
本筋の鼻や足を診てくれないとなれば、一体、お医者さんって、
何をみてくれるのだろう
実際、私の通う小さな内科での張り紙には
『鼻水、喉の痛み、頭痛、腹痛、発熱、体の異常のある方は、診療をお控え下さい』
元気な時にしかいけない病院
今のところ栗仕事をした指が痛いぐらい、なんのことはないが
『元気があればなんでもできる』
故人となった、猪木さんの言葉🙏
日本だけ
ワクチン接種者が世界一
感染者も世界一
８月の超過死亡は、戦後最大らしい💧
ワクチン打てば打つだけ
世界一！！
3回目も、4回目接種も、接種率 世界一！！
それを目指しているのか？
治験の薬剤なのに。
私は、どうせなら、
食物の自給率世界一の方がアタフタしないで居られるのになぁ。
この小さい国が
小さい国ゆえに蝕まれているように思える。
何もないが故に？
先人達は頑張ってきたと思うけど。
国は緊急事態要項が
できるように改憲しようとしてるが、
前にかいた、国連の日本の敵国条項を撤廃しないかぎり、どこの国からでも
日本は敵以外何者でもない。
ホイホイと、列強国の言いなりで、
薬を買い、作り、打ち、国民を蝕んでいくようにしか見えない。
中立で戦争はしないとしないならば、真の意味での独立国家として
列強国に立ち向かえ！
（敵国条項に入ってるから、立ち向かえないけど）悲しい。
栗仕事
国仕事
仕事には、色々あるが
できる人が出来るチカラを振り絞り、自分の正義と誠意を発揮できることを願いたいなぁ。
うまく立ち回るのは、大人になったという、一つの経験と誇り。
けれど、物品を使い、威嚇し、相手を思い通りに立ち回らせるのは、
大人が腐っていく証拠
多いなぁ〜、最近。腐った大人⤵️
栗なら、すぐに、廃棄するのに（笑）
