冷凍栗で渋皮煮＆かぼちゃetc

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽11月になりましたあと2ヶ月で今年も終わりかぁ…ホントねぇってなことで&h

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2024年11月1日

栗の幸せ♪

大きな栗を頂きました！！最近、頂き物が多くて有難く幸せ💕早速、栗の皮を剥き剥き🌰そう、頑張ってアレを作り...

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2024年10月21日

稲刈りももうひと息

　今日もよく晴れて、２７℃超の夏日となっている奈良です☀️　空は真っ青です。気持ちいい空気なんだけどなぁ、気温が５℃ほど低かった...

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2024年10月13日

「マロンショートケーキ」

「マロンショートケーキ」教室が始まっています。しっとりと焼き上がったジェノワーズ。２枚...

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2024年10月9日

栗の渋皮煮

ご実家に栗林をお持ちのNさんより栗をいただきましたNさん、貴重な栗をありがとうございました🌰...

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2024年10月9日

栗とタマコダケ

今年の猫舟山栗右が昨日の午前に拾った栗左が午後に拾った栗今日もこれだけ落ちてました😸1本の栗の大木...

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2024年10月5日

栗の渋皮煮

実家の栗を拾わないと何かに（多分、イノシシかハクビシン)みんな食べられてしまう。あの触る...

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2024年10月4日

大失敗！

先ずはこの写真今朝の写真です。昨日の夕方から栗の渋皮煮を作り始めました。繰り返し何度も水を変えてガスで湯がきました。5回は変えたと思います。色も薄くなりさあ本番...

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2024年10月4日

利平栗で渋皮煮を

先日買い求めた利平栗一晩水に浸け鬼皮をむいて（あま皮を傷つけないよう）ヒタヒタの湯の中...

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2024年10月2日

前向き駐車

栗の渋皮煮 栗の渋皮には、ポリフェノールの一種であるタンニンが含まれていて、しぶーい。どうして渋皮を取らないの？？...

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2024年9月28日

師匠宅で栗拾い

２０２４年９月２０日　＜父＞9月18日に須玉から帰る途中、田舎暮らしの達人・K師匠宅に立ち寄りました。いつ行っても、とても良い雰囲気です。...

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2024年9月20日