秋風が少し感じられる頃となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
カクテルバー・ネマニャでは、「9月のお薦めカクテル第1弾」をご用意しております!!
まずはスーズ・ギムレットのツイスト・カクテル「ローズマリー・イエロー・バード」です!
当店のローズマリー・スーズ・ギムレットのアレンジになります。
レシピは、スーズ、ローズマリー、トニック・ウォーター・レデュクション(4倍濃縮トニック・ウォーター)、シュガー、フレッシュ・ライム・ジュースです。
カーボネイト・シェーカーを使用して発泡性に仕上げます。
続いてはイタリアの秋のカクテル「ティツィアーノ」です!
葡萄とスプマンテの最高品質フランチャコルタの【ブリランテ(Brllante)】を使用して作ります。
カクテルのお色は、葡萄の皮を使い色味を付けています。
続いてはラム・トニックのアレンジ「ハーバル・ラム・トニック」です!
レシピは、ホワイト・ラム、生姜、レモングラス、スイート&サワー・ミックス、トニック・ウォーターにミントの葉を飾ったカクテルです。
「ハーバル・テコニック」や「ハーバル・ジン・トニック」もこのスタイルでお作りしております。
続きましては、新しいシューター・カクテルの「ウルトラ・ハニー」です!
ミルクのスフェリフィケーション(イクラ状の玉)が入るジャック・ダニエル・テネシー・ハニーのショットです。
こちらは5本1セットとなっております。
是非この機会にご利用くださいませ!