2014年4月6日(日)、青森県八戸市のグランドサンピア八戸にてバーテンダーの全国大会「第7回八戸市長杯カクテル・コンペティション」が開催されました!
今回のクリエイティブ部門の課題はメーカーズマークを使用したクリエイティブな創作カクテルを作る大会でした!
「今までにないカクテルを」をテーマに自由な発想でカクテルを創造してもらい、最新器具や斬新なプレゼンテーションが披露されたミクソロジー・スタイルの部門でした!
この部門には、書類選考を通過した9名の選手が出場致しました!
クリエイティブ部門の審査員は、code name MIXOLOGY tokyoとakasakaの2店舗を経営する南雲主于三さん、ディアジオ・ワールド・クラス2011世界チャンピオンの大竹学さん、バカルディ・レガシー・カクテル・コンペティション2012世界チャンピオンの後閑信吾さん、私北條智之でした!
新しスタイルを盛り込んだクリエイティブなカクテルが披露されました。
第7回八戸市長杯カクテル・コンペティション クリエイティブ部門の入賞結果は以下でした!
クラシック部門優勝は、「Addressed to You」を創作したark LOUNG & BAR(青森)の久保俊之さん!
準優勝は、「Gentleman Mark」を創作したThe Bar Rose Garden(青森)の茂内真利子さん!
3位入賞は、「Bourbon Break」を創作した京王プラザホテル ブリアン(東京)の渡辺高弘さん!
皆様のカクテルは素晴らしかったです!
入賞された皆様、おめでとうございます!
私も大変勉強させて頂いた素晴らしい部門でした!
また二次会では、優勝者の久保さんに八戸名物"ジャンボ・カツカレー"も贈られました!
ark LOUNG & BARでは、日本のトップ・バーテンダーの皆様がカウンターに入り、貴重なカクテルを沢山楽しみました!
この様な素晴らしい大会を主催された八戸市長杯カクテル・コンペテション実行委員会をはじめとする八戸の皆様、お疲れ様でした!