しあわせのおすそわけ

きゃろらいん日和

春の摘み草“野菜丼”

2012-04-09 | インポート

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きょうの夕ご飯は

野草の天ぷらをのせた

野菜丼に決定。

歩いて3分のこの土手。

ここは ゆきのしたの宝庫。

ゆきのしたで土手ができてるくらいの場所です。

早速収穫。

その近くで のびるすいばすぎな発見。

隣でたんぽぽも咲いてました。

5種類ゲットしてから家に戻り庭をみると

あります・あります。

野草が・・・・・・・・・ヽ(^o^)丿

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自然のままで掘り返していない所は “天ぷらゾーン”です。

いつもは 雑草だらけにみえていたのが、

きょうは、天ぷらゾーンに昇格。

左から からすのえんどう・

はこべ・よもぎ。

反対側の庭では人参の種を蒔いていたのでにんじんの葉を収穫。

お向いの畑は菜の花でいっぱい。

ひさしぶりに “短しっぽのトラ猫ちゃん”に出会えました。

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15分ほどで

食材が集まりましたよ。

つぎつぎに揚げてみました。

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はい できあがり。

春の摘み草をのっけた

“野菜丼”


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
豪勢な天丼ですね。 (にゃんこ)
2012-04-10 20:12:14
豪勢な天丼ですね。

その中でも、ユキノシタは特に大好きです。
娘が好きだったので、
庭に一株植えたら、
その辺りいっぱいに広がりました。

春って、花は咲くし、
野草は美味しいし、
いい季節ですね。

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里山の野草てんぷらが (にゃんこ様へ)
2012-04-11 10:54:44
里山の野草てんぷらが
あまりにもおいしそうなので
即 実行。
いまの季節が一番いいときでしょうね。
すべてが 新芽でやわらかいです。
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愛媛支部は さらに豪華な天丼ですね! (sakusaku)
2012-04-12 22:19:53
愛媛支部は さらに豪華な天丼ですね!
香川支部とのコラボで ランチを出しますか?
(*^0^*)/
ジョウダン言ってると 本当になりそうで・・・
こわいわ(^^;)
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ホンキの野草天丼が (sakusaku様へ)
2012-04-14 16:34:43
ホンキの野草天丼が
実現するかも・・・・・・・・・(*^_^*)
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