かわくい

高菜のSさんから

こんどは　絹さやをいただきましたよ。

高菜の横で育っていた絹さやがこの暖かさで一気にできはじめて

食べるのが追いつかないそうです。　　

新鮮なお野菜にはお花もついていますね。

Sさんは絹さやのことを「かわくい」と呼んでいるそうです。

初めてききました。

どうやら　豆の中で皮ごと食べるタイプを「かわくい」

豆だけを食べるタイプは「まめくい」

なるほど・・・がってん・がってん

筍・新玉ねぎ・鮭と一緒に　パスタにしてみましたよ。