くいしんぼうのひとりごと

愛知県を中心に気まぐれ食べ歩きの記録と
たま~に うちの王子様ボーダーコリー「ジークフリード」のお話

今日の晩酌vol.87(焼しいたけ)

2006年11月20日 | 日記的な今日の晩酌
皆さんこんばんは(*^▽^*)

先程仕事を終えて帰ってきました(;´ρ`) グッタリ
今週は、今日・明日・明後日と殺人的スケジュールなんです(;^_^A アセアセ・・・
今日は意外と早く帰ってこられましたが、明日のことを考えると憂鬱です(´・ω・`)


さて、今日は友人がドコからか朝収穫したばかりの「生しいたけ」をいただいてきたようで・・・
おすそ分けをいただきました♪

カサも肉厚で旨そうですね~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
色々食べ方を考えたのですが、やはり新鮮なので焼いて生姜だまりでいただくのが一番ですよね!!

フライパンで焼くと水っぽくなってしまうので・・・
今日は魚焼のグリルで焼いてみました♪
焼いている最中からしいたけのよい香りが( ̄m ̄* )ムフッ♪


4~5分で焼きあがりました
もう少し焦げ目がついたほう美味しそうですが・・・(笑)
やはりグリルで焼くと、水っぽくならず、炭焼き風になって美味しそうです♪



味が楽しみですね(*^▽^*)
さて、今日も ̄∇ ̄)/□☆□\( ̄¬ ̄ カンパ-イ!




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