みなさんこんにちは(*^▽^*)
もともと揚げ物は好きなのですが、最近天ぷら・天丼にはまっているboostですヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
先週、仕事で仕事仲間と行動を共にしていたのですが・・・
ちょうどお昼時になり、お腹も空いてきたので、ドコのお店でランチをとるか色々考えていました
この時１９号線を南下していたのですが、ふと「最近、光村のかきあげ丼を食べていないな～」と思ったら無性に食べたくなって・・・
車を国道４１号線に向けて走らせることにしましたヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
今回訪れた「光村」というお店 かきあげ丼で有名なのですが・・・
ブログを通じて仲良くしていただいている「とほほさん」のブログ 「名古屋週末まったりひとりランチ」 でも２度にわたって紹介されています
場所は国道４１号線沿い 「清水口」交差点より北に向かい、名鉄瀬戸線の高架をくぐって１５０メートルほど行った左手にお店はあります
お店の前に駐車場があるのですが、さすが人気店 駐車場は満車で暫く路肩に車を停めて駐車場が空くのを待ちました
幸いすぐに駐車場も空き、お店のほうに歩くと・・・
お店の前にも行列が出来ていましたが、待っているのは団体さんのようで、２人で訪れた私達はすぐにカウンターに座ることが出来ました ラッキー！！(*^▽^*)
店内は揚場を囲むようにカウンター席が１５席ほどあり、そのほかにもテーブル席があります どうやら２階にも席があるようですが、ソチラは上がったことがないので・・・
さて、カウンターの中の揚場では二つ天ぷらを揚げる鍋があり、入り口から入ってすぐの鍋では「かきあげ」が、奥の鍋では単品の天ぷらが揚げられているようですね
揚場では、次から次に入るオーダーを手際よく揚げて行く人と、食材の準備をする人 実に上手く連携されてこなされており、見ていて楽しいものです
「メニュー」
有名な「かきあげ丼」などの丼物・定食・単品天ぷらや単品料理などがありますが・・・
カウンターのお客さんを見回すと、やはり一様に皆さん「かきあげ丼」をほうばっています！！
やはりオーダーするのは「かきあげ丼」でしょ！！(*^▽^*)
「かきあげ丼」１２００円
丼に盛られたご飯の上に、見るからにサクッと揚がった「かきあげ」が鎮座してます♪ 照りのかかった茶色い丼ツユが「かきあげ」をご飯に絡まっていて、見るからに美味しそうです(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
他にも、胡瓜と大根の御新香 蜆の赤だしがついてきました(*^▽^*)
まずは「かきあげ」に箸を入れていきます(￣m￣* )ムフッ♪
タレが絡んでいない部分を選んで箸で切って、口に運ぶと・・・
海老を薄く包んでいる衣がサクサクとして旨いです！！
海老もプリップリして(￣▽￣)うへへへぇ～
このプリップリの海老が「かきあげ」の中にはゴロゴロ潜んでいるのです♪
そういえば「かきあげ」の中には三つ葉も入っているはずなのですが、自己主張が弱めかな？
さて、ココからは時間との勝負です
「かきあげ」の衣が、タレとご飯の湯気でしんなりしてしまわないうちに、ご飯と「かきあげ」を交互に、そして一緒にかきこんでいくのです♪
タレは、甘すぎず醤油の尖った味もせず「かきあげ」に絡んでよい感じです
ご飯も一粒一粒がシッカリと主張している、少し固めの炊き上がりで私の好みです
途中、口の中が油とタレの味で占領されたときには、大根の浅漬けが最高の箸休めになって、舌と口内をリフレッシュしてくれます！！
丼の中身が半分くらいになってくると、衣にいよいよタレが染込んで、しっとりとしてくるのですが・・・
私は、このしんなりした衣も好きなのです♪
サクサクの衣では味わえない、違った味わいが楽しめますものね！
このあたりから、食べるペースを落としてゆっくりと味わいつついただくのが、いつものパターンです
と、いっている間に完食してしまいました(笑)
イヤイヤ 久しぶりの訪問だったのですが、シッカリ満足できました(*^▽^*)
次回は、とほほさんが食べておられた「添え物丼」、をご飯大盛りで挑戦してみようかな？
「人気ブログランキング」＆「日本ブログ村」に参加しています
あなたのクリックで明日も頑張れます♪ １日１クリックお願いします m(。_。;))m ペコペコ…
「光村」
愛知県名古屋市北区清水3-19-18
０５２-９１１－３５１２
１１:００～１４:００(ラストオーダー１３:３０)
１７:００～２１:００(ラストオーダー２０:３０)
水曜定休
お店のＨＰ http://homepage3.nifty.com/tenpura-mitsumura/
くいしんぼうのひとりごとＴＯＰへ
↓↓↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/boost-and-smoke/
せっかく検索で飛んでこられたのにお目当てのお店の見つからない方はカテゴリーの地域別indexか５０音順indexから探してみてくださいね(*- -)(*_ _)ペコリ
もともと揚げ物は好きなのですが、最近天ぷら・天丼にはまっているboostですヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
先週、仕事で仕事仲間と行動を共にしていたのですが・・・
ちょうどお昼時になり、お腹も空いてきたので、ドコのお店でランチをとるか色々考えていました
この時１９号線を南下していたのですが、ふと「最近、光村のかきあげ丼を食べていないな～」と思ったら無性に食べたくなって・・・
車を国道４１号線に向けて走らせることにしましたヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
今回訪れた「光村」というお店 かきあげ丼で有名なのですが・・・
ブログを通じて仲良くしていただいている「とほほさん」のブログ 「名古屋週末まったりひとりランチ」 でも２度にわたって紹介されています
場所は国道４１号線沿い 「清水口」交差点より北に向かい、名鉄瀬戸線の高架をくぐって１５０メートルほど行った左手にお店はあります
お店の前に駐車場があるのですが、さすが人気店 駐車場は満車で暫く路肩に車を停めて駐車場が空くのを待ちました
幸いすぐに駐車場も空き、お店のほうに歩くと・・・
お店の前にも行列が出来ていましたが、待っているのは団体さんのようで、２人で訪れた私達はすぐにカウンターに座ることが出来ました ラッキー！！(*^▽^*)
店内は揚場を囲むようにカウンター席が１５席ほどあり、そのほかにもテーブル席があります どうやら２階にも席があるようですが、ソチラは上がったことがないので・・・
さて、カウンターの中の揚場では二つ天ぷらを揚げる鍋があり、入り口から入ってすぐの鍋では「かきあげ」が、奥の鍋では単品の天ぷらが揚げられているようですね
揚場では、次から次に入るオーダーを手際よく揚げて行く人と、食材の準備をする人 実に上手く連携されてこなされており、見ていて楽しいものです
「メニュー」
有名な「かきあげ丼」などの丼物・定食・単品天ぷらや単品料理などがありますが・・・
カウンターのお客さんを見回すと、やはり一様に皆さん「かきあげ丼」をほうばっています！！
やはりオーダーするのは「かきあげ丼」でしょ！！(*^▽^*)
「かきあげ丼」１２００円
丼に盛られたご飯の上に、見るからにサクッと揚がった「かきあげ」が鎮座してます♪ 照りのかかった茶色い丼ツユが「かきあげ」をご飯に絡まっていて、見るからに美味しそうです(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
他にも、胡瓜と大根の御新香 蜆の赤だしがついてきました(*^▽^*)
まずは「かきあげ」に箸を入れていきます(￣m￣* )ムフッ♪
タレが絡んでいない部分を選んで箸で切って、口に運ぶと・・・
海老を薄く包んでいる衣がサクサクとして旨いです！！
海老もプリップリして(￣▽￣)うへへへぇ～
このプリップリの海老が「かきあげ」の中にはゴロゴロ潜んでいるのです♪
そういえば「かきあげ」の中には三つ葉も入っているはずなのですが、自己主張が弱めかな？
さて、ココからは時間との勝負です
「かきあげ」の衣が、タレとご飯の湯気でしんなりしてしまわないうちに、ご飯と「かきあげ」を交互に、そして一緒にかきこんでいくのです♪
タレは、甘すぎず醤油の尖った味もせず「かきあげ」に絡んでよい感じです
ご飯も一粒一粒がシッカリと主張している、少し固めの炊き上がりで私の好みです
途中、口の中が油とタレの味で占領されたときには、大根の浅漬けが最高の箸休めになって、舌と口内をリフレッシュしてくれます！！
丼の中身が半分くらいになってくると、衣にいよいよタレが染込んで、しっとりとしてくるのですが・・・
私は、このしんなりした衣も好きなのです♪
サクサクの衣では味わえない、違った味わいが楽しめますものね！
このあたりから、食べるペースを落としてゆっくりと味わいつついただくのが、いつものパターンです
と、いっている間に完食してしまいました(笑)
イヤイヤ 久しぶりの訪問だったのですが、シッカリ満足できました(*^▽^*)
次回は、とほほさんが食べておられた「添え物丼」、をご飯大盛りで挑戦してみようかな？
「人気ブログランキング」＆「日本ブログ村」に参加しています
あなたのクリックで明日も頑張れます♪ １日１クリックお願いします m(。_。;))m ペコペコ…
「光村」
愛知県名古屋市北区清水3-19-18
０５２-９１１－３５１２
１１:００～１４:００(ラストオーダー１３:３０)
１７:００～２１:００(ラストオーダー２０:３０)
水曜定休
お店のＨＰ http://homepage3.nifty.com/tenpura-mitsumura/
くいしんぼうのひとりごとＴＯＰへ
↓↓↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/boost-and-smoke/
せっかく検索で飛んでこられたのにお目当てのお店の見つからない方はカテゴリーの地域別indexか５０音順indexから探してみてくださいね(*- -)(*_ _)ペコリ